La carne di selvaggina è la carne di animali selvatici come cervi, caprioli, cinghiali e altri. La carne di selvaggina è spesso considerata una prelibatezza e di solito ha un sapore caratteristico che dipende dall'habitat e dalla dieta degli animali.
La carne di selvaggina è considerata un'alternativa più salutare rispetto alla carne di animali da allevamento, perché gli animali vivono in libertà e seguono una dieta più naturale. Tuttavia, la carne di selvaggina contiene anche molti grassi e dovrebbe quindi essere consumata solo con moderazione.
La tabella delle calorie della carne di selvaggina elenca tutti gli alimenti con le calorie e i valori nutrizionali. I valori nutrizionali dettagliati, come carboidrati, proteine e grassi, sono riportati nella tabella nutrizionale della carne selvatica.