7 vantaggi di frutta e verdura
Da sempre si raccomanda di mangiare più frutta e verdura, e per una buona ragione. Frutta e verdura sono una parte importante di una dieta equilibrata. Ecco...
Per saperne di più
La nutrizione è lo studio dei nutrienti presenti negli alimenti, del loro utilizzo da parte dell'organismo e del rapporto tra dieta, salute e malattia.
I nutrizionisti utilizzano le idee della biologia molecolare, della biochimica e della genetica per capire come i nutrienti influenzano il corpo umano.
La nutrizione si concentra anche sul modo in cui le persone possono utilizzare le scelte alimentari per ridurre il rischio di malattie, su cosa succede quando una persona assume una quantità eccessiva o insufficiente di un nutriente e su come funzionano le allergie.
I nutrienti forniscono l'alimentazione. Proteine, carboidrati, grassi, vitamine, minerali, fibre e acqua sono tutti nutrienti. Se le persone non hanno il giusto equilibrio di nutrienti nella loro dieta, aumenta il rischio di sviluppare alcuni problemi di salute.
Ulteriori informazioni
Consultare sempre il proprio medico curante per assicurarsi che le informazioni riportate in questa pagina siano applicabili alla propria situazione personale.
