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FoodPal - Ernährungsplan

Nutrición

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La nutrición es el estudio de los nutrientes presentes en los alimentos, de cómo los utiliza el organismo y de la relación entre la dieta, la salud y la enfermedad.


Los nutricionistas utilizan ideas de la biología molecular, la bioquímica y la genética para entender cómo afectan los nutrientes al cuerpo humano.


La nutrición también se centra en el modo en que las personas pueden utilizar las opciones dietéticas para reducir el riesgo de enfermedad, lo que ocurre cuando una persona tiene demasiado o demasiado poco de un nutriente y cómo funcionan las alergias.


Los nutrientes proporcionan nutrición. Las proteínas, los hidratos de carbono, las grasas, las vitaminas, los minerales, la fibra y el agua son nutrientes. Si las personas no tienen el equilibrio adecuado de nutrientes en su dieta, aumenta el riesgo de desarrollar ciertos problemas de salud.

Más información

Consulte siempre a su profesional sanitario para asegurarse de que la información que aparece en esta página se ajusta a sus circunstancias personales.

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