El pescado y los productos pesqueros son una fuente importante de proteínas, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales como la vitamina D, el selenio y el yodo. Se consumen en muchas partes del mundo y están disponibles en una gran variedad de tipos y formas.
El pescado puede ser fresco, congelado o en conserva, y está disponible en muchos sabores y tamaños diferentes. Algunos tipos de pescado populares son el salmón, el atún, el arenque, el bacalao y las sardinas. Los productos pesqueros también incluyen conservas de pescado, pasteles de pescado y salsas de pescado.
El pescado y sus derivados pueden ser un complemento saludable de una dieta equilibrada. Sin embargo, es importante prestar atención a la calidad y el origen del pescado para asegurarse de que es sostenible y saludable. También hay tipos de pescado que pueden contener altos niveles de sustancias nocivas, como el mercurio, por lo que deben evitarse.
Eligiendo pescado y productos pesqueros capturados de forma sostenible y consumiéndolos con moderación, podemos beneficiarnos de las ventajas del pescado para la salud y, al mismo tiempo, ayudar a proteger los océanos.
En la tabla de calorías del pescado y los productos pesqueros se enumeran todos los alimentos con sus calorías y valores nutricionales. Los valores nutricionales detallados, como hidratos de carbono, proteínas y grasas, se pueden encontrar con el producto respectivo en la tabla nutricional de pescado y productos pesqueros.
