7 ventajas de las frutas y verduras
Siempre se ha recomendado comer más fruta y verdura, y con razón. Las frutas y verduras son una parte importante de una dieta equilibrada. Por eso la fruta y la verdura deben constituir la mitad del plato. Pero hay más razones para comer verduras verdes de las que se piensa.
Algunos de los beneficios más importantes del consumo de frutas y verduras son los siguientes:
1. son ricos en nutrientes
Para la mayoría de nosotros, éste es probablemente el primer beneficio que nos viene a la mente: las frutas y verduras están repletas de vitaminas, minerales y fitoquímicos. Una dieta rica en frutas y verduras puede ayudarte a obtener los nutrientes que tu cuerpo necesita, como la vitamina C, la vitamina A, la fibra, el folato y el potasio. Diferentes frutas y verduras son particularmente densas en nutrientes por diferentes razones. En otras palabras, llene su plato con una mezcla colorida de frutas y verduras para asegurarse de que está obteniendo la mayor variedad posible de nutrientes.
2. pueden beneficiar la salud del corazón
Las frutas y las verduras aportan los nutrientes necesarios para mejorar la salud general y, en especial, la salud del sistema cardiovascular.
3. son buenos para la piel
Los antioxidantes, como la vitamina C, pueden desempeñar un papel importante en el cuidado de la piel. Aunque se encuentran en muchos productos para el cuidado de la piel, también es útil consumirlos en la dieta, lo que incluye muchas frutas y verduras.
4. Aumentan la absorción de la fibra
Las frutas y las verduras aportan fibra, que contribuye a un intestino sano. Esto no sólo se debe a que la fibra ayuda a que los alimentos se muevan por el cuerpo, sino también a que alimenta las bacterias buenas de nuestro microbioma. La fibra también nos hace sentir más llenos, lo que puede ayudar a controlar el peso. Asegúrese de aumentar su consumo de fibra gradualmente. Aumentar demasiado rápido puede ser un reto para su sistema. Esto es especialmente cierto si te excedes con ciertas verduras como la coliflor, la col y las coles de Bruselas.
5. Pueden frenar los carbohidratos refinados
Una gran ventaja de las verduras es que pueden sustituir a los carbohidratos refinados en sus recetas favoritas, ayudándole a reducir su consumo de calorías. Si te apetece pasta, puedes utilizar espaguetis o fideos de calabacín en su lugar.
6. pueden ayudar a perder peso
Comer más frutas y verduras puede ayudar a perder o mantener el peso. Las frutas y las verduras hacen que te sientas lleno gracias a su contenido en fibra y agua. Asegúrate de comer frutas y verduras en lugar de alimentos procesados con alto contenido calórico.
7. son deliciosos
Hay muchas formas sabrosas de incorporar más frutas y verduras a tu dieta. Incluso si no eres un fanático de las verduras, hay muchas formas creativas de cocinarlas e incorporarlas a todas tus comidas.
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