7 avantages des fruits et légumes
Manger plus de fruits et de légumes est recommandé depuis toujours, et ce pour une bonne raison. Les fruits et légumes sont un élément important d'une alimentation équilibrée. C'est pourquoi les fruits et légumes devraient représenter la moitié de ton assiette. Mais il y a encore plus de raisons de manger des légumes verts que tu ne le penses peut-être.
Voici quelques-uns des principaux avantages de la consommation de fruits et légumes :
1. ils sont riches en nutriments
Pour la plupart d'entre nous, c'est probablement le premier avantage qui nous vient à l'esprit : les fruits et légumes sont bourrés de vitamines, de minéraux et de phytonutriments. Une alimentation riche en fruits et légumes peut t'aider à obtenir les nutriments dont ton corps a besoin, notamment la vitamine C, la vitamine A, les fibres, l'acide folique et le potassium. Différents types de fruits et de légumes sont particulièrement riches en nutriments pour différentes raisons. En d'autres termes, remplis ton assiette d'un mélange coloré de fruits et de légumes pour être sûr de consommer la plus grande variété possible de nutriments.
2. Ils peuvent être bénéfiques pour la santé cardiaque
Les fruits et légumes fournissent les nutriments dont tu as besoin pour renforcer ta santé générale, et en particulier la santé de ton système cardiovasculaire.
3. ils sont bénéfiques pour ta peau
Les antioxydants, comme la vitamine C, peuvent jouer un rôle important dans les soins de la peau. Bien qu'ils soient présents dans de nombreux produits de soin de la peau, il est également utile d'en consommer par le biais de l'alimentation - et cela inclut beaucoup de fruits et de légumes.
4. Ils augmentent l'absorption de fibres
Les fruits et légumes fournissent des fibres qui favorisent la santé intestinale. Non seulement parce que les fibres aident à transporter les aliments dans le corps, mais aussi parce qu'elles nourrissent les bonnes bactéries de notre microbiome. Les fibres donnent également une meilleure sensation de satiété, ce qui peut aider à contrôler le poids. Veille à augmenter progressivement ton apport en fibres. Une augmentation trop rapide peut être un défi pour ton système. C'est particulièrement vrai si tu abuses de certains légumes comme le chou-fleur, le chou et les choux de Bruxelles.
5. Ils peuvent limiter les glucides raffinés
L'un des grands avantages des légumes est qu'ils peuvent remplacer les glucides raffinés dans tes recettes préférées et t'aider ainsi à réduire ton apport calorique. Si tu as envie de pâtes, tu peux utiliser des spaghettis ou des pâtes aux courgettes à la place.
6. ils peuvent aider à la perte de poids
Manger plus de fruits et de légumes peut aider à perdre du poids ou à le maintenir. Les fruits et les légumes rassasient grâce à leur teneur en fibres et en eau. Veille à manger des fruits et des légumes plutôt que des aliments transformés riches en calories.
7. ils sont délicieux
Il y a tellement de façons savoureuses d'intégrer plus de fruits et de légumes dans ton alimentation. Même si tu n'es pas un fan de légumes, il y a tellement de façons créatives de les cuisiner et de les inclure dans tous tes repas.
Plus d'informations
Consulte toujours ton médecin traitant pour t'assurer que les informations affichées sur cette page correspondent à ta situation personnelle.
