La carne di manzo è una delle carni più consumate in molte parti del mondo ed è un'importante fonte di proteine. La carne di manzo si ottiene da diverse parti dell'animale.
Il manzo ha un sapore più forte del vitello ed è meno tenero. Si prepara in molti modi diversi. La carne di manzo fa parte di molte cucine tradizionali e ha una lunga storia come prelibatezza in molte culture.
La carne di manzo è ricca di sostanze nutritive e minerali. Contiene anche acidi grassi polinsaturi.
Tuttavia, il consumo di grandi quantità di carne rossa è associato a un aumento del rischio di alcuni problemi di salute.
La Tabella delle Calorie Vitello e Manzo elenca tutti gli alimenti con le calorie e i valori nutrizionali. I valori nutrizionali dettagliati, come carboidrati, proteine e grassi, sono elencati nella tabella nutrizionale della carne di vitello e di manzo.
