Rindfleisch gehört in vielen Teilen der Welt zu den am häufigsten verzehrten Fleischsorten und ist eine wichtige Eiweißquelle. Rindfleisch wird aus verschiedenen Teilen des Tieres gewonnen.
Rindfleisch hat einen kräftigeren Geschmack als Kalbfleisch und ist weniger zart. Es wird auf viele verschiedene Arten zubereitet. Rindfleisch ist Bestandteil vieler traditioneller Küchen und hat in vielen Kulturen eine lange Geschichte als Delikatesse.
Rindfleisch ist reich an Nähr- und Mineralstoffen. Außerdem enthält es mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Der Verzehr großer Mengen roten Fleisches wird jedoch mit einem erhöhten Risiko für bestimmte Gesundheitsprobleme in Verbindung gebracht.
In der Kalorientabelle Kalb & Rind sind alle Lebensmittel mit Kalorien und Nährwerten aufgelistet. Detaillierte Nährwerte wie Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett sind beim jeweiligen Produkt in der Nährwerttabelle Kalbfleisch & Rindfleisch aufgelistet.
Sophie