Gemüse ist eine wichtige Nahrungsquelle, die in vielen Teilen der Welt verzehrt wird. Es ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen und kann eine wertvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein.
Es gibt viele verschiedene Gemüsesorten, die je nach Region und Jahreszeit verfügbar sind. Häufig verzehrt werden Tomaten, Karotten, Brokkoli, Paprika und Zucchini. Jedes Gemüse hat seinen eigenen Geschmack und seine eigenen Kocheigenschaften und kann auf verschiedene Weise zubereitet werden, z. B. gebraten, gekocht, gegrillt oder roh.
Gemüse ist auch eine wichtige Quelle für Ballaststoffe, die für eine gesunde Verdauung wichtig sind. Ein ausreichender Verzehr von Gemüse kann dazu beitragen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und bestimmten Krebsarten zu verringern. Daher ist es wichtig, täglich ausreichend Gemüse zu essen, um die Gesundheit zu fördern.
In der Kalorientabelle Gemüse sind alle Lebensmittel mit Kalorien und Nährwerten aufgelistet. Detaillierte Nährwerte wie Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett sind beim jeweiligen Produkt in der Nährwerttabelle Gemüse aufgelistet.