Chayote (frisch)

Makronährstoff-Verteilung:

Das Lebensmittel Chayote (frisch) setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

Chayote, auch Chocho oder Christophene genannt, ist ein gesundes und leicht verdauliches Nahrungsmittel mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Einige dieser Vorteile sind

• Chayote ist reich an Vitamin C, Vitamin K, Vitamin B6 und Folsäure sowie an Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Phosphor.
• Chayote hat nur 19 Kalorien pro 100 g und ist damit ein ideales Nahrungsmittel für Menschen, die auf ihr Gewicht achten.
• Chayote enthält viele Ballaststoffe, die die Verdauung regulieren und Verstopfung vorbeugen.
• Chayote enthält auch viele Antioxidantien, die helfen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren und das Krankheitsrisiko zu senken.

Was man über Chayote wissen sollte

Chayote ist eine grüne oder gelbe Frucht, die als Gemüse verwendet wird und ursprünglich aus Mexiko und Mittelamerika stammt. Sie gehört zur Familie der Kürbisgewächse und hat eine rundliche, längliche Form, die an eine Birne erinnert. Die Schale ist grün und glatt, das Fruchtfleisch weiß und knackig.

Chayote kann roh oder gekocht gegessen werden und hat einen milden, süßlichen Geschmack, der an Gurken oder Kartoffeln erinnert. Sie wird häufig in Suppen, Eintöpfen, Salaten und Aufläufen verwendet, kann aber auch in Scheiben geschnitten und gebraten oder gedünstet werden.

Häufig gestellte Fragen

Wie lagert man Chayote am besten?

Chayote sollte bei Zimmertemperatur gelagert werden. So ist sie mehrere Wochen haltbar. Wurde die Chayote bereits geschnitten, sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.