Valores nutricionales de un pepino
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Chayote (fresco)
Chayote (fresco) - Valores nutricionales para 100 Gram :
19 kcal
calorías
4 g
Carbohidratos
0 g
Proteína
0 g
Grasa
Cantidad
Porción
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Categoría: Salud y forma física
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Chayote (fresco) - Tabla de nutrición:
Las calorías, los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas pueden consultarse aquí en la tabla de calorías y nutrición.|
Nutrientes |
Por 100 g |
|---|---|
|
Valor calórico |
79 kJ |
|
Energía |
19 kcal |
|
Carbohidratos |
4 g |
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Proteína |
0 g |
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Grasa |
0 g |
Distribución de macronutrientes:
La comida Chayote (fresco) se compone de los siguientes macronutrientes.
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El chayote, también llamado chocho o cristofeno, es un alimento sano y fácil de digerir con muchos beneficios para la salud. Algunas de estas ventajas son
- El chayote es rico en vitamina C, vitamina K, vitamina B6 y ácido fólico, así como en minerales como potasio, magnesio y fósforo.
- El chayote sólo tiene 19 calorías por 100 g, lo que lo convierte en un alimento ideal para las personas que vigilan su peso.
- El chayote contiene mucha fibra, que regula la digestión y previene el estreñimiento.
- El chayote también contiene muchos antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación del cuerpo y disminuir el riesgo de enfermedades.
Qué hay que saber sobre el chayote
El chayote es una fruta verde o amarilla utilizada como verdura originaria de México y América Central. Pertenece a la familia de las cucurbitáceas y tiene una forma redondeada y alargada que recuerda a una pera. La piel es verde y lisa, la carne blanca y crujiente.
El chayote puede comerse crudo o cocido y tiene un sabor suave y dulzón que recuerda al del pepino o la patata. Se suele utilizar en sopas, guisos, ensaladas y estofados, pero también se puede cortar en rodajas y freír o cocer al vapor.
Preguntas más frecuentes
¿Cuál es la mejor forma de conservar el chayote?
El chayote debe conservarse a temperatura ambiente. Se conservará durante varias semanas. Si el chayote ya se ha cortado en rodajas, debe guardarse en el frigorífico.
