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Chayote (fresco)
Chayote (fresco) - Valori nutrizionali per 100 Grammo :
19 kcal
calorie
4 g
Carboidrati
0 g
Proteine
0 g
Grasso
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Categoria: Salute e fitness
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Chayote (fresco) - Tabella nutrizionale:
Le calorie, i carboidrati, le proteine e i grassi possono essere visualizzati qui nella tabella delle calorie e dei nutrienti.|
Nutriente |
Per 100 g |
|---|---|
|
Potere calorifico |
79 kJ |
|
Energia |
19 kcal |
|
Carboidrati |
4 g |
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Proteine |
0 g |
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Grasso |
0 g |
Distribuzione dei macronutrienti:
Il cibo Chayote (fresco) è composto dai seguenti macronutrienti.
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Il chayote, chiamato anche chocho o cristofene, è un alimento sano e facilmente digeribile con molti benefici per la salute. Alcuni di questi benefici sono
- Il chayote è ricco di vitamina C, vitamina K, vitamina B6 e acido folico, oltre che di minerali come potassio, magnesio e fosforo.
- Il chayote ha solo 19 calorie per 100 g, il che lo rende un alimento ideale per chi è attento al proprio peso.
- Il chayote contiene molte fibre, che regolano la digestione e prevengono la stitichezza.
- Il chayote contiene anche molti antiossidanti che possono contribuire a ridurre l'infiammazione dell'organismo e a diminuire il rischio di malattie.
Cosa sapere sul chayote
Il chayote è un frutto verde o giallo utilizzato come ortaggio, originario del Messico e dell'America centrale. Appartiene alla famiglia delle cucurbitacee e ha una forma tondeggiante e allungata che ricorda una pera. La buccia è verde e liscia, la polpa bianca e croccante.
Il chayote può essere consumato crudo o cotto e ha un sapore dolce e delicato che ricorda quello del cetriolo o della patata. Viene spesso utilizzato in zuppe, stufati, insalate e casseruole, ma può anche essere affettato e fritto o cotto al vapore.
Domande frequenti
Qual è il modo migliore per conservare il chayote?
Il chayote deve essere conservato a temperatura ambiente. Si conserva per diverse settimane. Se il chayote è già stato affettato, va conservato in frigorifero.
