Karotten, Möhren (frisch)

Makronährstoff-Verteilung:

Das Lebensmittel Karotten, Möhren (frisch) setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.

Karotten, auch Möhren genannt, bieten folgende Vorteile:

• Karotten sind reich an Vitaminen und Mineralien, insbesondere Vitamin A, Vitamin C und Kalium.
• Sie haben wenig Kalorien.
• Karotten enthalten Vitamin A, das wichtig für die Augengesundheit ist und die Sehkraft verbessern kann.

Was man über Karotten wissen sollte

Karotten sind ein längliches, orangenes Wurzelgemüse, die in vielen Teilen der Welt angebaut werden und das ganze Jahr über erhältlich sind. Sie haben eine glatte Schale. Karotten werden als Beilage oder in Suppen, Salaten und anderen Gerichten verwendet und sind auch als Snack beliebt.

Karotten sind reich an Vitaminen und Mineralien, insbesondere Vitamin A, Vitamin C und Kalium. Sie haben wenig Kalorien und eignen sich daher gut für die Gewichtskontrolle. Karotten enthalten Stoffe, die dazu beitragen können, das Risiko von Herzkrankheiten zu verringern und die Augengesundheit zu verbessern.

Häufig gestellte Fragen

Wie werden Karotten angebaut und geerntet?

Karotten werden auf dem Feld angebaut, obwohl sie auch in Gewächshäusern oder in Töpfen auf Terrassen oder Balkonen kultiviert werden können. Sie bevorzugen warme Temperaturen und brauchen viel Sonnenlicht und Wasser, um gut zu wachsen. Um Karotten anzubauen, werden zunächst Samen in Töpfe oder direkt ins Feld gepflanzt. Die Pflanzen benötigen regelmäßiges Gießen und Düngen.

Wie lange sind Karotten haltbar und wie sollten sie gelagert werden?

Frische Karotten halten sich für etwa eine Woche, wenn sie kühl und trocken gelagert werden. Es ist am besten, sie in einem Gemüsefach im Kühlschrank aufzubewahren, damit sie länger frisch bleiben. Karotten, die eingefroren sind, haben eine längere Haltbarkeit als frische Karotten. Sie können für mehrere Monate im Tiefkühler aufbewahrt werden, solange sie ordnungsgemäß verpackt und luftdicht verschlossen sind.