Produkty ziemniaczane to środki spożywcze wytwarzane z ziemniaków. Ziemniaki stanowią ważne źródło wartości odżywczych i są jednym z najczęściej spożywanych warzyw na świecie.
Produkty ziemniaczane to m.in. ziemniaki puree, chipsy, placki ziemniaczane i tłuczki. Przygotowuje się je na różne sposoby i wykorzystuje w wielu różnych przepisach. Produkty ziemniaczane są dobrym źródłem węglowodanów, a także zawierają inne składniki odżywcze, takie jak witamina C, witamina B6, potas i inne minerały.
Warto wiedzieć, że produkty ziemniaczane również mogą stwarzać pewne zagrożenia. Na przykład mogą zawierać duże ilości tłuszczu i soli, jeśli są smażone w głębokim oleju lub przyprawione dodatkową solą. Należy więc mieć świadomość, że produkty ziemniaczane powinny być spożywane tylko z umiarem i że należy zwracać uwagę na zbilansowaną i zróżnicowaną dietę.
W tabeli kalorii produktów ziemniaczanych, wszystkie produkty spożywcze są wymienione z kaloriami i wartościami odżywczymi. Szczegółowe wartości odżywcze takie jak węglowodany, białko i tłuszcz są wymienione przy danym produkcie w tabeli wartości odżywczych produktów ziemniaczanych.
