El queso es un producto lácteo elaborado por fermentación. Hay miles de tipos diferentes de queso, que varían en sabor, consistencia, color y otras características. El queso se elabora con distintos tipos de leche.
El queso se prepara de distintas maneras y tiene sabores muy variados, como el cheddar, el gorgonzola, el brie y muchos otros. Se utiliza como tentempié o como ingrediente en bocadillos, sopas y platos de pasta.
Es importante saber que el queso también puede entrañar riesgos. Por ejemplo, puede desencadenar ciertas alergias o ser difícil de digerir para las personas con intolerancia a la lactosa.
En la tabla de calorías del queso, todos los alimentos aparecen con sus calorías y valores nutricionales. Los valores nutricionales detallados, como hidratos de carbono, proteínas y grasas, figuran con el producto respectivo en la tabla nutricional del queso.
