Les champignons comestibles sont des champignons qui peuvent être consommés comme aliments. Il existe de nombreuses variétés de champignons comestibles - les plus connues étant les champignons de Paris, les cèpes et les truffes : champignons de Paris, cèpes et truffes.
Les champignons comestibles sont riches en protéines, en fibres et en vitamines et minéraux importants tels que la vitamine D et le sélénium et sont considérés comme une alternative saine à d'autres aliments. Ils sont souvent utilisés dans les soupes, les currys, les salades et autres plats.
Dans le tableau des calories des champignons, tous les aliments sont listés avec leurs calories et leurs valeurs nutritives. Les valeurs nutritives détaillées, telles que les glucides, les protéines et les graisses, sont indiquées pour chaque produit dans le tableau des valeurs nutritives des champignons.
