I grassi animali sono grassi derivati da fonti animali come carne, latticini e uova. Sono spesso utilizzati in cucina e al forno e possono essere consumati anche sotto forma di margarina o burro. I grassi animali contengono un'elevata percentuale di acidi grassi saturi, che possono innalzare i livelli di colesterolo e aumentare il rischio di malattie cardiovascolari.
Tuttavia, esistono grassi animali che contengono acidi grassi insaturi, più benefici per la salute. Questi grassi comprendono, ad esempio, l'olio di oliva e l'olio di avocado. È importante fare attenzione a consumare i grassi animali solo con moderazione e a mantenere una dieta equilibrata per ridurre il rischio di problemi di salute. Esistono anche grassi vegetali che possono rappresentare un'alternativa più sana ai grassi animali, come l'olio di colza o di girasole.
La Tabella delle calorie dei grassi animali elenca tutti gli alimenti con le calorie e i valori nutrizionali. I valori nutrizionali dettagliati, come carboidrati, proteine e grassi, sono riportati nella tabella nutrizionale dei grassi animali del prodotto in questione.
