Tłuszcze zwierzęce to tłuszcze pochodzące ze źródeł zwierzęcych, takich jak mięso, produkty mleczne i jaja. Są one często wykorzystywane w gotowaniu i pieczeniu, a także mogą być spożywane w postaci margaryny lub masła. Tłuszcze zwierzęce zawierają dużą ilość nasyconych kwasów tłuszczowych, które mogą podnosić poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób układu krążenia.
Istnieją jednak tłuszcze zwierzęce, które zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, korzystniejsze dla zdrowia. Do tych tłuszczów należą na przykład oliwa z oliwek i olej z awokado. Ważne jest, aby zachować ostrożność, aby spożywać tłuszcze zwierzęce tylko z umiarem i utrzymać zrównoważoną dietę, aby zmniejszyć ryzyko problemów zdrowotnych. Istnieją również tłuszcze roślinne, które mogą być zdrowszą alternatywą dla tłuszczów zwierzęcych, np. olej rzepakowy czy słonecznikowy.
Wykres kalorii tłuszczów zwierzęcych zawiera listę wszystkich pokarmów z kaloriami i wartościami odżywczymi. Szczegółowe wartości odżywcze, takie jak węglowodany, białko i tłuszcz, można znaleźć przy danym produkcie w Tabeli wartości odżywczych tłuszczów zwierzęcych.
