Le yaourt est un produit laitier obtenu par fermentation, composé de lait fermenté et de cultures de yaourt. Il a une consistance crémeuse et un goût acidulé et est souvent considéré comme une alternative saine aux autres produits laitiers.
Le yaourt peut être préparé de différentes manières et est disponible dans de nombreux goûts différents : yaourt aux fruits, yaourt nature et yaourt aux noix et autres additifs. Il est utilisé comme en-cas ou comme ingrédient dans des recettes telles que les smoothies, les trempettes et les pâtisseries.
Il est important de savoir que le yaourt peut également présenter certains risques. Il peut par exemple déclencher certaines allergies ou être difficile à digérer pour les personnes souffrant d'une intolérance au lactose.
Dans le tableau des calories du yaourt, tous les aliments sont répertoriés avec leurs calories et leurs valeurs nutritives. Les valeurs nutritives détaillées telles que les glucides, les protéines et les matières grasses sont indiquées pour chaque produit dans le tableau des valeurs nutritives du yaourt.
