El yogur es un producto lácteo elaborado por fermentación, compuesto por leche fermentada y cultivos de yogur. De consistencia cremosa y sabor ácido, suele considerarse una alternativa saludable a otros productos lácteos.
El yogur puede prepararse de diferentes maneras y está disponible en muchos sabores distintos: yogur de frutas, yogur natural y yogur con frutos secos y otros aditivos. Se utiliza como tentempié o como ingrediente en recetas como batidos, salsas y productos horneados.
Es importante saber que el yogur también puede entrañar ciertos riesgos. Por ejemplo, puede desencadenar ciertas alergias o ser difícil de digerir para las personas con intolerancia a la lactosa.
La tabla de calorías del yogur muestra todos los alimentos con calorías y valores nutricionales. Los valores nutricionales detallados, como hidratos de carbono, proteínas y grasas, pueden consultarse con el producto respectivo en la tabla nutricional del yogur.
