Le salse e i condimenti sono alimenti liquidi o solidi utilizzati per insaporire i cibi. Vengono spesso utilizzati per insaporire zuppe, carne, verdure e piatti di pasta e possono essere preparati con una varietà di ingredienti, da erbe fresche e spezie a oli, aceti e altri aromi.
Le salse e i condimenti sono disponibili in molti gusti e consistenze diverse e possono essere fatti in casa o acquistati in bottiglie o barattoli. Possono essere utilizzati come guarnizione o come ingrediente nei piatti e contribuiscono a esaltare e perfezionare il gusto dei cibi.
Le salse e i condimenti possono essere preparati con una varietà di ingredienti, dal formaggio, ai latticini, alla maionese, ai pomodori, alla senape, alla salsa Worcester, alla salsa di soia, al miele e allo sciroppo d'acero. Ci sono anche salse e condimenti vegani a base di ingredienti vegetali. Tuttavia, le salse e i condimenti possono contenere anche quantità elevate di grassi, sale e zucchero, che possono aumentare il contenuto calorico totale di un pasto. Pertanto, le salse e i condimenti dovrebbero essere usati solo con moderazione per controllare l'apporto calorico giornaliero.
La tabella delle calorie di Salse e condimenti elenca tutti gli alimenti con le calorie e i valori nutrizionali. I valori nutrizionali dettagliati, come carboidrati, proteine e grassi, sono elencati nella tabella nutrizionale delle salse e dei condimenti.
