Soßen und Dressings sind flüssige oder feste Lebensmittel, die zum Würzen von Speisen verwendet werden. Sie werden häufig zum Würzen von Suppen, Fleisch, Gemüse und Nudelgerichten verwendet und können aus einer Vielzahl von Zutaten hergestellt werden, von frischen Kräutern und Gewürzen bis hin zu Ölen, Essig und anderen Aromen.
Soßen und Dressings gibt es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und Konsistenzen und können entweder selbst zubereitet oder in Flaschen bzw. Gläsern gekauft werden. Sie können entweder als Beilage oder als Bestandteil von Gerichten verwendet werden und tragen dazu bei, den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern und zu verfeinern.
Saucen und Dressings können aus einer Vielzahl von Zutaten hergestellt werden, von Käse, Milchprodukten und Mayonnaise über Tomaten, Senf und Worcestersauce bis hin zu Sojasauce, Honig und Ahornsirup. Es gibt auch vegane Soßen und Dressings, die aus pflanzlichen Zutaten hergestellt werden. Soßen und Dressings können jedoch auch hohe Mengen an Fett, Salz und Zucker enthalten, die den Gesamtkaloriengehalt einer Mahlzeit erhöhen können. Daher sollten Soßen und Dressings nur in Maßen verwendet werden, um die tägliche Kalorienzufuhr zu kontrollieren.
In der Kalorientabelle Saucen & Dressings sind alle Lebensmittel mit Kalorien und Nährwerten aufgelistet. Detaillierte Nährwerte wie Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett sind beim jeweiligen Produkt in der Nährwerttabelle Saucen & Dressings aufgelistet.