Geflügel ist eine Klasse von Vögeln, die als Nahrungsmittel verzehrt werden. Die am häufigsten verzehrten Geflügelarten sind Hühner, Enten, Gänse und Puten. Geflügel ist reich an Proteinen und anderen Nährstoffen und kann eine wertvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein.
Geflügel wird auf verschiedene Arten zubereitet, z. B. gebraten, gegrillt, gekocht oder gebacken. Es gibt auch viele Geflügelgerichte, die in der internationalen Küche weit verbreitet sind, wie z. B. Hühnercurry, Ente Peking und Gänsebraten.
In den letzten Jahren hat sich die Einstellung vieler Menschen zum Verzehr von Geflügel geändert. Einige Menschen verzichten aus ethischen Gründen auf Geflügel, während andere ihren Geflügelkonsum reduzieren, um ihre Gesundheit zu verbessern oder ihren ökologischen Fußabdruck zu verkleinern. Es gibt auch immer mehr pflanzliche Alternativen zu Geflügel, die eine gute Quelle für Proteine und andere Nährstoffe für Menschen sein können, die auf Geflügel verzichten wollen oder müssen.
Die Kalorientabelle Geflügel listet alle Lebensmittel mit Kalorien und Nährwerten auf. Detaillierte Nährwerte wie Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett finden Sie beim jeweiligen Produkt in der Nährwerttabelle Geflügel.
Sophie
