Öle und Fette sind wichtige Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung und dienen dem Körper als Energielieferanten. Sie sind in vielen Lebensmitteln enthalten und werden auch in der Küche zum Kochen und Braten verwendet. Öle werden aus pflanzlichen Quellen wie Nüssen, Samen und Früchten gewonnen, während Fette hauptsächlich aus tierischen Produkten wie Butter und Schmalz stammen. Es gibt viele verschiedene Arten von Ölen und Fetten, die sich in Geschmack, Nährwert und Eigenschaften unterscheiden. Einige Öle und Fette sind reich an gesunden Fetten wie Omega-3-Fettsäuren und eignen sich besonders gut für die Zubereitung von Salaten und Dressings. Andere wiederum sind reich an ungesättigten Fettsäuren und eignen sich besonders gut zum Kochen und Braten. Eine ausgewogene Mischung verschiedener Öle und Fette in der Ernährung ist wichtig, um den Körper mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen.
In der Kalorientabelle Öle & Fette sind alle Lebensmittel mit Kalorien und Nährwerten aufgelistet. Die detaillierten Nährwerte wie Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett sind beim jeweiligen Produkt in der Nährwerttabelle Öle & Fette aufgelistet.