¿Qué son las necesidades calóricas y cómo se calculan?
El requerimiento calórico es la cantidad de calorías que su cuerpo necesita al día para realizar sus actividades diarias y mantener sus funciones físicas. No só...
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Arroz (crudo)
Arroz (crudo) - Valores nutricionales para 100 Gram :
355 kcal
calorías
76 g
Carbohidratos
7 g
Proteína
1 g
Grasa
Cantidad
Porción
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Categoría: Salud y forma física
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Arroz (crudo) - Tabla de nutrición:
Las calorías, los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas pueden consultarse aquí en la tabla de calorías y nutrición.|
Nutrientes |
Por 100 g |
|---|---|
|
Valor calórico |
1486 kJ |
|
Energía |
355 kcal |
|
Carbohidratos |
76 g |
|
Proteína |
7 g |
|
Grasa |
1 g |
Distribución de macronutrientes:
La comida Arroz (crudo) se compone de los siguientes macronutrientes.
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El arroz es una importante fuente de nutrición en todo el mundo. He aquí algunos de los beneficios más importantes del arroz:
- El arroz es un alimento fácil de digerir y bien tolerado por personas de todas las edades.
- Es barato y fácil de conseguir en muchas partes del mundo.
- El arroz puede utilizarse como guarnición en muchos platos diferentes y armoniza con una gran variedad de ingredientes y especias.
- El arroz tiene una larga vida útil, por lo que es una importante fuente de alimentos en tiempos de necesidad.
- No contiene gluten, por lo que también es apto para celíacos e intolerantes al gluten.
- En comparación con otros cereales, el arroz contiene poca grasa.
Lo que debe saber sobre el arroz
El arroz es un tipo de cereal que se cultiva principalmente en las zonas tropicales y subtropicales del mundo. Hay cientos de variedades de arroz, que varían en tamaño, forma, color y consistencia. La mayoría de las variedades de arroz son gramíneas y pertenecen a la familia de las gramíneas dulces.
El arroz se utiliza principalmente para la producción de alimentos, pero también en las industrias papelera, textil y cosmética. Es la principal fuente de alimento para más de la mitad de la población mundial y un cultivo importante en muchas partes de Asia, África y América Latina.
El arroz se cultiva en suelos húmedos y requiere mucha agua durante su crecimiento. Se cultiva en terrazas para permitir que el agua drene por las colinas. Existen distintas variedades de arroz adaptadas a diferentes condiciones climáticas, desde los trópicos húmedos hasta las estepas secas.
El arroz se presenta en distintas formas: arroz de grano largo, arroz de grano corto, arroz salvaje y arroz vaporizado. Puede servirse como guarnición o plato principal y es adecuado para una gran variedad de platos, desde arroces y sopas hasta postres y aperitivos.
Preguntas más frecuentes
¿Cómo se procesa el arroz?
La transformación del arroz depende del tipo de arroz. El arroz de grano largo no suele pulirse y conserva su cáscara, mientras que el de grano corto suele pulirse para darle un color blanco brillante. El arroz salvaje no suele pulirse y conserva su cáscara. El arroz vaporizado se somete a un proceso de precocción antes de pulirlo para darle una mejor textura y una vida útil más larga.
¿Cuál es la caducidad del arroz?
El arroz se conserva mucho tiempo si se almacena adecuadamente. Lo mejor es guardar el arroz en un recipiente hermético para protegerlo de la humedad y las plagas. El arroz debe almacenarse en un lugar fresco y seco, y suele conservarse de uno a dos años. También es aconsejable proteger el arroz de la luz solar directa y de las altas temperaturas, ya que pueden acortar su vida útil.
¿Qué nutrientes contiene el arroz y cuáles son sus beneficios para la salud?
El arroz es una buena fuente de hidratos de carbono y también contiene pequeñas cantidades de proteínas, vitaminas y minerales. El contenido en nutrientes del arroz depende del tipo de arroz y del grado de transformación. En general, el arroz es una fuente importante de energía y proporciona al organismo la energía que necesita para sus actividades diarias. Tiene una baja densidad energética, por lo que puede contribuir al control del peso al aumentar la sensación de saciedad y frenar el apetito. El arroz también contiene fibra dietética, que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre y mejorar así la salud del corazón.
