Ciotola proteica con lamponi e cioccolato
Mettere il quark magro, lo yogurt, il latte, i lamponi e il miele in un frullatore e frullare fino a ottenere una crema. Quindi mettere in una ciotola e...
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Amaranto: il superalimento
L'amaranto è un cereale a seme e, come la quinoa, fa parte delle tendenze alimentari. Ci salva da un intestino malato e sostiene la nostra salute. Ha quindi tutti i requisiti per essere un superalimento. L'amaranto, seme antico, è ricco di vitamine e minerali e di proteine salutari. Allo stesso tempo, ha un gusto maltato e leggermente nocciolato. Poiché contiene aminoacidi essenziali e proteine sane, è perfetto per una dieta vegana. L'amaranto ha un elevato contenuto di calcio e in questo senso supera persino il latte. Il seme è molto facile da digerire perché contiene magnesio e silicio. Infine, l'amaranto è un alimento perfetto contro la fame, poiché il suo alto contenuto di fibre aiuta a mantenere il senso di sazietà.
Ulteriori informazioni
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