Taça de Proteína com Framboesa e Chocolate
Colocar a quark com pouca gordura, iogurte, leite, framboesas e mel num liquidificador e misturar até ficar cremoso. Em seguida, colocar numa tigela e adicionar...
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Amaranto - o super-alimento
O amaranto é um grão de semente e, tal como a quinoa, é uma das tendências alimentares. Salva-nos de um intestino doente e apoia a nossa saúde. Por conseguinte, tem todos os pré-requisitos para ser um super-alimentar. O antigo amaranto de semente é rico em vitaminas e minerais, bem como em proteínas saudáveis. Ao mesmo tempo, tem um sabor maltado, ligeiramente a nozes. Como contém aminoácidos essenciais e proteínas saudáveis, é perfeito para uma dieta vegetariana. O amaranto tem um elevado teor de cálcio e até supera o leite a este respeito. A semente é muito fácil de digerir, pois contém magnésio e silício. Por último, mas não menos importante, o amaranto é o alimento perfeito contra a fome, uma vez que o seu elevado teor de fibras ajuda a manter a sensação de estar cheio.
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