Protein Bowl à la framboise et au chocolat
Mettre le séré maigre, le yaourt, le lait, les framboises et le miel dans un mixeur et réduire le tout en purée jusqu'à obtenir une masse crémeuse. Verser...
Voir la recette
L'amarante - le superaliment
L'amarante fait partie des graines et, comme le quinoa, elle fait partie des aliments à la mode. Elle nous préserve d'un intestin malade et nous aide à rester en bonne santé. Elle a donc toutes les qualités requises pour être un superaliment. L'amarante, une graine très ancienne, est riche en vitamines et en minéraux ainsi qu'en protéines complètes. En même temps, elle possède un goût malté et légèrement noiseté. Comme elle contient des acides aminés essentiels et des protéines complètes, elle convient parfaitement à une alimentation végétalienne. L'amarante a une teneur élevée en calcium et surpasse même le lait. La graine se digère très bien, car elle contient du magnésium et du silicium. Enfin, l'amarante est l'aliment parfait pour lutter contre la faim, car sa teneur élevée en fibres contribue à favoriser la sensation de satiété.
Plus d'informations
Consulte toujours ton médecin traitant pour t'assurer que les informations affichées sur cette page correspondent à ta situation personnelle.
