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Muesli di amaranto con frutta fresca

Muesli di amaranto con frutta fresca

Tempo di preparazione:
15 min
Livello di difficoltà::
Semplicemente
Porzione:
1

Valori nutrizionali:

567
calorie
72 g
Carboidrati
16 g
Proteine
21 g
Grasso

Ingredienti:

Mela (fresca)Mela (fresca)¼ (42,5 g)
Sciroppo d'agaveSciroppo d'agave ½ Cucchiaio da tavola
Amaranto (soffiato)Amaranto (soffiato) 1 Cucchiaino
MandorleMandorle 1 Cucchiaino
Anacardi, noci di anacardiAnacardi, noci di anacardi 1 Cucchiaino
Arancia, arancia (fresca)Arancia, arancia (fresca)¼ (50 g)
Uva sultaninaUva sultanina 1 Cucchiaino
Olio di lino, olio di linoOlio di lino, olio di lino ½ Cucchiaio da tavola
Yogurt di soia (naturale)Yogurt di soia (naturale) 100 g
Avena (senza glutine)Avena (senza glutine) 2 Cucchiaino

Preparazione:

Passo 1:
Lavare bene la mela, privarla del torsolo e grattugiarla se possibile, altrimenti tagliarla a cubetti. Sbucciare, sfilettare e tagliare grossolanamente l'arancia.
Passo 2:
Mescolare lo yogurt di soia con lo sciroppo d'agave in una ciotola e aggiungere la mela grattugiata (o tagliata a dadini) e l'olio di semi di lino.
Passo 3:
Versare il composto di yogurt in una ciotola e cospargerlo con gli ingredienti secchi. Mettere i pezzi d'arancia per ultimi e gustare.

Distribuzione dei macronutrienti:

La ricetta Muesli di amaranto con frutta fresca è composto dai seguenti macronutrienti.

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Ciotola
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Coltello da cucina
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Grattugia
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Tagliere
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