5 śniadaniowych mitów, w które nie powinieneś już wierzyć

Za każdym razem, gdy rano spoglądasz na zegar, z pewnością nie myślisz najpierw o śniadaniu. To prawdopodobnie dlatego, że spieszysz się, aby przygotować się do pracy, zabrać dzieci do szkoły i złapać kawę, abyś mógł przeżyć dzień. Jeśli rozpoznajesz w tym siebie, nie jesteś sam. Badania wykazały, że wielu ludzi codziennie pomija śniadanie, ponieważ byli zbyt zajęci, aby zjeść śniadanie lub po prostu nie mieli wystarczająco dużo czasu.

Przez dziesiątki lat śniadanie było reklamowane jako najważniejszy posiłek dnia, mimo że tak wiele osób je pomija. Czy w takim razie to stwierdzenie jest w ogóle prawdziwe? Czy śniadanie jest królem posiłków? Dziś odsłaniamy kilka najczęstszych mitów śniadaniowych i rzucamy trochę światła na ciemność.

1. śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia

Choć nie jest to do końca fałszywe, to nie jest też do końca prawdziwe. Śniadanie jest integralną częścią dnia, ponieważ podczas snu organizm przechodzi w fazę postu i wykorzystuje rezerwę energii, aby utrzymać pracę ważnych organów. Kiedy jesz po przebudzeniu, twój system metaboliczny wrzuca bieg. Ale równie ważne są posiłki, które następują w ciągu dnia. Zależy to jednak od tego, jak zakończysz post rano. Nie tyle chodzi o to, żeby jeść cokolwiek rano, ale raczej o to, co się je rano i w ciągu dnia. To czy jesz dwa czy trzy posiłki w ciągu dnia nie ma znaczenia, jeśli jesz zdrowe, zbilansowane porcje, które uwzględniają całkowite spożycie kalorii. Włączaj pokarmy energetyczne, takie jak owoce, warzywa i pełne ziarna, a także pokarmy, które pomagają kontrolować głód: Jajka, awokado, orzechy, nasiona i jogurt. Wniosek jest taki, że pomijanie śniadania nie jest zalecane dla większości z nas i trzeba uważać na to, co się je.

2. kawa odwadnia

Nie ma wątpliwości, że kawa znajduje się na liście napojów śniadaniowych wielu osób. Ludzie mówią, że picie kawy do śniadania sprawi, że będziesz odwodniony - ale to mit. Picie kawy i innych napojów zawierających kofeinę nie powoduje nadmiernej utraty płynów ustrojowych. Wprawdzie działa łagodnie i wywołuje potrzebę oddawania moczu, ale napoje kofeinowe nie muszą powodować odwodnienia, jeśli są spożywane z umiarem. Jeśli wolisz wypić rano filiżankę espresso, możesz cieszyć się nią w wolnej chwili. Kawa jest tym, od czego wielu z nas decyduje się rozpocząć dzień.

3. jeśli zjesz śniadanie, to w ciągu dnia zjesz mniej

Prawda jest taka, że nie ma gwarancji, że zmniejszysz spożycie kalorii po południu i przy obiedzie tylko dlatego, że zjadłeś śniadanie. Według badaczy osoby, które pomijają śniadanie, mają tendencję do bycia głodnymi w porze lunchu niż ci, którzy jedzą śniadanie o wysokiej zawartości węglowodanów lub błonnika. Jednak osoby, które jedzą śniadanie, niekoniecznie spożywają mniej kalorii w ciągu dnia, choć mogą lepiej kontrolować zachcianki. Jeśli Twoje śniadanie zawiera białko, zdrowe tłuszcze i pełne ziarna, możesz ograniczyć zachcianki w ciągu dnia. Jeśli zjadłeś zdrowe i obfite śniadanie, ale nadal przekąszasz w ciągu dnia, to prawdopodobnie nie dlatego, że jesteś głodny, ale z powodu nudy, stresu, wygody lub innych powodów.

4. zdrowe śniadanie wymaga wielu przygotowań

To jeden z największych mitów śniadaniowych. Choć posiłki takie jak obiad wymagają więcej przygotowań, nie musisz nadmiernie komplikować przepisów śniadaniowych. Istnieje wiele pomysłów na śniadanie, które możesz wypróbować w podróży, które pozwolą Ci zaoszczędzić czas, gdy się spieszysz. Przykładowo, przygotowanie miski sałatki owocowej z orzechami i jogurtem zajmuje kilka minut, podobnie jak owocowego smoothie. Wybieraj owoce, które mają dużo błonnika, witamin i minerałów i łącz je z białkiem i tłuszczami z orzechów i nasion. 5.

5. pomijanie śniadania pomaga schudnąć

Pomijanie śniadania nie ma znaczącego wpływu na utratę wagi. To, czy jesz śniadanie, czy nie, ostatecznie zależy od tego, jak się czujesz i jak twój organizm reaguje na jedzenie, a nie od pomijania śniadania. Niektórzy z nas mogą być w porządku z tylko owocem w podróży, podczas gdy inni mogą potrzebować obfitego tosta z awokado i jajkiem. Śniadanie, podobnie jak wszystkie inne zalecenia dietetyczne, powinno być oparte na indywidualnych potrzebach.

Dalsze informacje

Zawsze należy skonsultować się z dostawcą usług medycznych, aby upewnić się, że informacje wyświetlane na tej stronie odnoszą się do Twojej osobistej sytuacji.