Tajska sałatka z kurczaka z ryżem kalafiorowym
Pokrój kalafior na małe kawałki, a następnie umieść w robocie kuchennym lub mikserze i zetrzyj drobno, aż powstaną małe ryżowe strzępki. Następnie...
Zobacz przepis
Nie sposób wyobrazić sobie codziennego życia bez przepisów na brokuły. Zielone, zdrowe florety są kulinarną rozkoszą i można je przygotować na wiele pysznych sposobów. Pozwól się zainspirować kremowymi zupami, obfitymi zapiekankami i wyszukanymi dodatkami. Szybkie w przygotowaniu i zdrowe, brokuły to uosobienie kulinarnego arcydzieła, którego nie powinno zabraknąć na Twoim talerzu.
Przedstawiamy Wam wybór naszych najsmaczniejszych przepisów na brokuły, z których każdy ma swój własny twist. Mała rada: nie wyrzucaj płatków brokuła. Twarde części można łatwo odciąć i przygotować tak jak florety. Zielone, zdrowe i apetyczne, brokuły to prawdziwa gwiazda warzywna, bogata w minerały i witaminy, zdrowa i pełna smaku.
Oprócz swojej klasycznej roli jako warzywny dodatek, brokuły błyszczą jako główny składnik strudla brokułowego, zupy brokułowej, quiche brokułowego, smoothie brokułowego i wielu innych. Znajdziesz tu nie tylko najlepsze przepisy na brokuły, ale także porady i sugestie dotyczące przygotowania, np. jak zachować zielony kolor podczas gotowania.
Brokuły nadają się nie tylko jako dodatek do potraw. Dzięki swojej uniwersalności i kreatywności może wzbogacić zarówno przystawki, jak i dania główne. Gotowanie na parze to świetny sposób na zachowanie wartości odżywczych warzywa.
Skupia się na daniach, które podkreślają zdrowe i pyszne właściwości tego warzywa. Nasze wegetariańskie przepisy na brokuły są pełne smaku i świetnie komponują się z pieczoną rybą, mięsem lub wegańskimi klopsikami. Od prostych gotowanych rurek po chrupiące nuggetsy, pieczone lub smażone - możliwości przygotowania są nieograniczone.
Jeśli uszlachetnisz płatki brokuła pokrojonymi migdałami, prażoną cebulką, szynką i parmezanem, przekonasz nawet największych sceptyków. Zapiekanka brokułowa z kremowym sosem i chrupiącym serem to comfort food w najlepszym wydaniu, czy to z makaronem czy z ziemniakami. To samo dotyczy kremowych zup brokułowych zagęszczonych ziemniakami, ciecierzycą lub szpinakiem, albo doprawionych przyprawami takimi jak curry.
Proste, nieskomplikowane dania stir-fry, takie jak makaron z przyprawami azjatyckimi czy ryż, to idealne rozwiązanie dla stresującego trybu życia. Wystarczy podsmażyć brokuły i warzywa do wyboru, dodać ryż lub makaron i odgazować sosem sojowym. Chrupiące smażone tofu lub paski kurczaka dopełniają danie, a opiekane ziarna sezamu lub posiekane orzeszki ziemne dodają mu finezji.
Brokuły to lokalny superfood, prawdziwa bomba witaminowa i mineralna, bogata w witaminy C i E, beta-karoten, wapń, potas, magnez i żelazo. Dodanie brokułów do diety jest zawsze dobrym pomysłem, a w połączeniu z innymi warzywami, węglowodanami złożonymi, takimi jak pełne ziarna i źródłami białka, takimi jak ryby, jaja, nabiał lub nasiona roślin strączkowych, ich wartość odżywcza zwielokrotnia się. Kolorowa, chrupiąca sałatka z brokułów to fantastyczny sposób na osiągnięcie tego celu.
Dalsze informacje
Zawsze należy skonsultować się z dostawcą usług medycznych, aby upewnić się, że informacje wyświetlane na tej stronie odnoszą się do Twojej osobistej sytuacji.
