9 arguments pour la santé des olives

Ce n'est un secret pour personne que les olives sont bonnes pour la santé. Pressés dans de l'huile alimentaire ou consommés de manière générale, ces petits fruits sont d'excellents alliés pour le cœur. Les avantages vont même au-delà de la simple stimulation du système cardiovasculaire. Si tu connais ces avantages, tu voudras commencer à vivre de façon méditerranéenne.

1. Elles sont bonnes pour la santé du système cardiovasculaire

Les olives sont pleines d'acides gras monoinsaturés, un type de graisse associé à la réduction du cholestérol LDL (mauvais cholestérol), tout en préservant le cholestérol HDL (bon cholestérol). Les puissantes propriétés antioxydantes des polyphénols d'olive peuvent également protéger contre le stress oxydatif et l'inflammation chronique, un facteur clé dans le développement des maladies cardiaques. En outre, des preuves à long terme indiquent que les personnes qui consomment quotidiennement des extraits d'huile d'olive vierge ont un risque plus faible de crise cardiaque, d'hypertension et de mortalité cardiovasculaire que celles qui ne consomment pas d'huile d'olive.

2. Ils peuvent améliorer la circulation sanguine

Les composés végétaux présents dans les olives peuvent augmenter la production d'oxyde nitrique et améliorer la fonction vasculaire en favorisant la circulation sanguine dans tes tissus. Cela est bénéfique à la fois pour la santé à court et à long terme, car une meilleure circulation sanguine améliore tout, des sprints à la salle de sport au risque général de maladies chroniques. Certaines variétés d'olives peuvent également couvrir jusqu'à 25 % de tes besoins en fer - un minéral important qui aide à oxygéner tes organes.

3. Elles ont des propriétés anti-inflammatoires

Les polyphénols contenus dans les olives peuvent aider à réduire l'inflammation chronique en arrêtant les dommages aux tissus des organes avant qu'ils ne commencent. Néanmoins, les olives sont surtout connues pour leur rôle primaire dans le régime méditerranéen, qui est plein de légumes et de fruits bénéfiques pour la santé et de céréales 100% complètes.

4. ils peuvent être utiles pour tes os

Les polyphénols peuvent également améliorer la densité minérale osseuse en réduisant la détérioration des cellules. En outre, le régime méditerranéen a été associé à un risque réduit de fractures osseuses chez les adultes âgés.

5. Elles peuvent améliorer la santé du cerveau

Étant donné que les olives contribuent à réduire le stress oxydatif provoqué par l'inflammation, elles protègent également les tissus des organes vitaux contre des dommages nocifs et potentiellement irréversibles. Autre avantage : les olives contiennent de la vitamine E, un antioxydant associé à l'amélioration de la cognition et à la réduction du risque de déclin cognitif. Les régimes qui dépendent de l'huile d'olive comme source primaire de graisse sont également associés à un risque plus faible de maladie d'Alzheimer.

6. ils peuvent t'aider à rester satisfait

L'utilisation de l'extrait d'huile d'olive vierge en cuisine peut augmenter la satiété en fournissant des graisses saines et savoureuses qui te permettent de rester rassasié plus longtemps. Une cuillère à soupe équivaut à environ 120 calories, tandis que 120 calories pour les olives correspondent à environ 30 olives (selon le type et la taille). La consommation de ces fruits fournit également des fibres. Les personnes qui suivent un régime pauvre en sodium devraient toutefois s'en tenir à la version à base d'huile.

7. Ils peuvent réduire le risque de certains cancers

Les bienfaits des fruits et légumes en font des compagnons idéaux pour les repas et les en-cas quotidiens. Les aliments riches en antioxydants, comme les olives, peuvent également réduire le risque de certains cancers, à la fois en protégeant l'ADN cellulaire (ce qui peut éventuellement empêcher la croissance tumorale) et en réduisant le stress oxydatif.

8. Elles peuvent améliorer le taux de sucre dans le sang

L'extrait d'huile d'olive vierge, en particulier, pourrait réduire la glycémie deux heures seulement après un repas en soutenant l'action de l'insuline. Les acides oléiques (un type de graisse plus sain pour le cœur) et les polyphénols contenus dans les olives peuvent également aider. Des études montrent qu'une alimentation riche en graisses monoinsaturées et en antioxydants peut réduire le risque de diabète de type II.

9. Ils peuvent t'aider à mieux absorber d'autres nutriments

On a constaté que de nombreux légumes et fruits sont mieux digérés lorsqu'ils sont consommés avec des graisses alimentaires comme les olives. Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive aux salades et les tremper dans des dips végétariens peut contribuer à améliorer l'absorption des caroténoïdes, qui sont bénéfiques pour tes yeux et réduisent le risque de maladie à long terme.

Conclusion :

La consommation d'olives en plus de plus de légumes et de fruits apporte quelques avantages significatifs qui t'aideront à atteindre tes objectifs de perte de poids et à réaliser un changement positif qui sera bénéfique pour ta santé à long terme.

Plus d'informations

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