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Groseilles à maquereau (fraîches)
Groseilles à maquereau (fraîches) - Valeurs nutritives pour 100 Grammes :
20 kcal
calories
3 g
Glucides
1 g
Protéines
0 g
Graisse
Quantité
Portion
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Catégorie : Santé & Fitness
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Groseilles à maquereau (fraîches) - Tableau des valeurs nutritives :
Les calories, les glucides, les protéines et les matières grasses peuvent être consultés ici dans le tableau des calories et le tableau des valeurs nutritives.|
Nutriment |
Par 100 g |
|---|---|
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Valeur énergétique |
100 kJ |
|
Énergie |
20 kcal |
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Glucides |
3 g |
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Protéines |
1 g |
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Graisse |
0 g |
Répartition des macronutriments:
La nourriture Groseilles à maquereau (fraîches) se compose des macronutriments suivants.
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Les groseilles à maquereau présentent un certain nombre d'avantages lorsqu'elles sont consommées comme aliment :
- Elles sont riches en vitamine C, vitamine K, potassium et acide folique.
- Les antioxydants contenus dans les groseilles à maquereau peuvent contribuer à réduire le risque de maladies cardiaques.
- Les groseilles à maquereau contiennent des fibres qui favorisent la digestion et peuvent soulager la constipation.
Ce qu'il faut savoir sur la groseille à maquereau
Les groseilles à maquereau sont une espèce du genre Phyllanthus de la famille des groseilliers à maquereau (Phyllanthaceae). Elles sont souvent consommées sous forme de jus, de confiture ou de fruits secs et ont gagné en popularité ces dernières années en tant que super-aliment.
Les groseilles à maquereau ont une couleur sombre et un goût légèrement acidulé. Elles peuvent être consommées crues, mais sont également souvent utilisées en combinaison avec d'autres ingrédients tels que des fruits et des noix dans les mueslis ou les smoothies. Dans certaines régions, les groseilles à maquereau sont également utilisées pour produire des liqueurs et des vins.
Questions fréquentes
Comment faut-il conserver les groseilles à maquereau ?
Les groseilles à maquereau peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 1 à 2 semaines.
Quelle est la période de récolte des groseilles à maquereau ?
Dans le sud de l'Inde, les fruits sont récoltés d'avril à mai et de septembre à octobre. Dans d'autres régions, janvier est la principale période de récolte.
D'où proviennent-ils ?
Les groseilles à maquereau sont aujourd'hui cultivées dans les régions tropicales et subtropicales, mais surtout en Asie du Sud-Est.
