L'aglio fresco può aggiungere un sapore piccante e pungente a qualsiasi piatto. Sia che stiate preparando un soffritto o dei fagiolini fritti, è sempre utile...
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Nutriente |
Per 100 g |
---|---|
Potere calorifico |
100 kJ |
Energia |
20 kcal |
Carboidrati |
3 g |
Proteine |
1 g |
Grasso |
0 g |
Il cibo Uva spina (fresca) è composto dai seguenti macronutrienti.
L'uva spina ha una serie di benefici se consumata come alimento:
L'uva spina è una specie del genere Phyllanthus della famiglia dell'uva spina (Phyllanthaceae). Vengono comunemente consumati come succo, marmellata o frutta secca e negli ultimi anni hanno guadagnato popolarità come superfood.
L'uva spina ha un colore scuro e un sapore leggermente aspro. Possono essere consumati crudi, ma sono anche spesso utilizzati in combinazione con altri ingredienti, come frutta e noci, in mueslis o frullati. In alcune regioni, l'uva spina viene utilizzata anche per produrre liquori e vini.
Come conservare l'uva spina?
L'uva spina può essere conservata in frigorifero per 1-2 settimane.
Quando si raccoglie l'uva spina?
Nell'India meridionale i frutti vengono raccolti da aprile a maggio e da settembre a ottobre. In altre regioni, gennaio è il periodo principale di raccolta.
Da dove vengono?
L'uva spina è oggi coltivata nei tropici e nelle zone subtropicali, ma soprattutto nel sud-est asiatico.
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