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Uva spina (fresca)

Uva spina (fresca)

Uva spina (fresca)

Uva spina (fresca) - Valori nutrizionali per 100 Grammo :

20 kcal
calorie
3 g
Carboidrati
1 g
Proteine
0 g
Grasso
Quantità
Porzione

Uva spina (fresca) - Tabella nutrizionale:

Le calorie, i carboidrati, le proteine e i grassi possono essere visualizzati qui nella tabella delle calorie e dei nutrienti.
 

Nutriente

Per 100 g

Potere calorifico

100 kJ

Energia

20 kcal

Carboidrati

3 g

Proteine

1 g

Grasso

0 g

Distribuzione dei macronutrienti:

Il cibo Uva spina (fresca) è composto dai seguenti macronutrienti.

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L'uva spina ha una serie di benefici se consumata come alimento:


  • Sono ricchi di vitamina C, vitamina K, potassio e acido folico.
  • Gli antiossidanti presenti nell'uva spina possono contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache.
  • L'uva spina contiene fibre che possono favorire la digestione e alleviare la stitichezza.


Cosa sapere sull'uva spina

L'uva spina è una specie del genere Phyllanthus della famiglia dell'uva spina (Phyllanthaceae). Vengono comunemente consumati come succo, marmellata o frutta secca e negli ultimi anni hanno guadagnato popolarità come superfood.


L'uva spina ha un colore scuro e un sapore leggermente aspro. Possono essere consumati crudi, ma sono anche spesso utilizzati in combinazione con altri ingredienti, come frutta e noci, in mueslis o frullati. In alcune regioni, l'uva spina viene utilizzata anche per produrre liquori e vini.


Domande frequenti

Come conservare l'uva spina?

L'uva spina può essere conservata in frigorifero per 1-2 settimane.


Quando si raccoglie l'uva spina?

Nell'India meridionale i frutti vengono raccolti da aprile a maggio e da settembre a ottobre. In altre regioni, gennaio è il periodo principale di raccolta.


Da dove vengono?

L'uva spina è oggi coltivata nei tropici e nelle zone subtropicali, ma soprattutto nel sud-est asiatico.

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