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Pere (fresche)

Pere (fresche)

Pere (fresche)

Pere (fresche) - Valori nutrizionali per 1 Pezzo (180 g):

102.6 kcal
calorie
21.6 g
Carboidrati
0 g
Proteine
0 g
Grasso
Quantità
Porzione

Pere (fresche) - Tabella nutrizionale:

Le calorie, i carboidrati, le proteine e i grassi possono essere visualizzati qui nella tabella delle calorie e dei nutrienti.
 

Nutriente

Per 100 g Per porzione (180 g)

Potere calorifico

242 kJ 435.6 kJ

Energia

57 kcal 102.6 kcal

Carboidrati

12 g 21.6 g

Proteine

0 g 0 g

Grasso

0 g 0 g

Distribuzione dei macronutrienti:

Il cibo Pere (fresche) è composto dai seguenti macronutrienti.

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Le pere hanno molte proprietà benefiche per la salute. Eccone alcuni:


  • Le pere sono ricche di vitamina C, vitamina K, vitamina B6 e acido folico.
  • Contengono anche minerali come potassio, calcio e magnesio.
  • Le pere contengono anche fibre, che abbassano il colesterolo nel sangue e favoriscono la digestione.
  • Contengono inoltre antiossidanti che possono ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
  • Inoltre, hanno un basso indice glicemico, il che significa che non aumentano i livelli di zucchero nel sangue così rapidamente.


Cosa sapere sulle pere

Le pere sono un frutto popolare coltivato in molte parti del mondo. Hanno una forma rotonda o ovale e una buccia liscia e leggermente arricciata che può essere verde, gialla, rossa o marrone, a seconda della varietà. Le pere hanno un sapore dolce e succoso e una consistenza morbida ma compatta.


Le pere possono essere consumate crude, cotte, al forno, come composta o gelatina. Sono anche eccellenti per la conservazione e la preparazione di marmellate e succhi di frutta. Le pere sono disponibili da maggio a ottobre.


Esistono molte varietà di pere, che variano per dimensione, colore, consistenza e sapore. Alcune delle varietà più conosciute sono la pera Williams-Christ, la pera Conference e la pera Anjou.


Domande frequenti

Qual è il modo giusto per conservare le pere?

Le pere devono essere conservate a temperatura ambiente fino alla loro maturazione. Una volta mature, possono essere conservate in frigorifero per prolungarne la durata.


Qual è la durata di conservazione delle pere e come possono essere conservate?

La durata di conservazione delle pere dipende dal loro grado di maturazione e da come vengono conservate. Le pere acerbe si conservano a temperatura ambiente da pochi giorni a una settimana, quelle mature in frigorifero per circa una settimana.


Quali sono le varietà di pere particolarmente resistenti?

Esistono molte varietà di pere che possono essere definite resistenti all'inverno, perché sono resistenti al gelo e possono essere coltivate all'aperto. Alcuni esempi di varietà di pere resistenti sono la pera Williams Christ, la Clapp's Favorite, la Beurré Hardy e la Beurré Bosc.

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