4 argomenti a favore di una dieta equilibrata
L'equilibrio è un elemento cruciale per il successo di qualsiasi obiettivo di allenamento, che si tratti di costruire muscoli, perdere grasso o migliorare le prestazioni atletiche. È un aspetto cruciale in ogni parte della nostra vita, tra il bilanciamento del tempo libero per massimizzare le potenziali visite extra in palestra e l'equilibrio dell'apporto calorico. Tutto questo gioca un ruolo importante nei risultati che vogliamo vedere.
Una dieta equilibrata fornisce vitamine, minerali e nutrienti essenziali per mantenere il corpo e la mente forti e sani. Una buona dieta può anche aiutare a prevenire molte malattie e complicazioni della salute, a mantenere un peso corporeo sano, a fornire energia, a consentire un sonno migliore e a migliorare le funzioni cerebrali. Una dieta equilibrata fornisce all'organismo le giuste proporzioni di carboidrati, grassi, proteine, vitamine, minerali e liquidi. È importante non tralasciare macronutrienti essenziali come i grassi o i carboidrati, ma fare attenzione al controllo delle porzioni.
1. controllo del peso corporeo
Mangiare una sana varietà di alimenti ricchi di sostanze nutritive lascia meno spazio a quegli alimenti ad alto contenuto calorico che di solito portano all'aumento di peso. Tra questi ci sono gli alimenti trasformati e gli snack grassi o zuccherati con scarso valore nutrizionale. L'organismo ha uno scarso utilizzo di questi alimenti e tenderà ad immagazzinarli piuttosto che utilizzarli a scopo energetico. Mangiare carboidrati come i cereali integrali, l'avena, la verdura, la frutta, i legumi e la quinoa, che hanno un basso indice glicemico, permette all'organismo di rimanere più sazio per un periodo di tempo più lungo. Questi carboidrati complessi vengono scomposti e rilasciati nel flusso sanguigno per un periodo di tempo più lungo, evitando gli stimoli cerebrali che scatenano il desiderio di semplici snack zuccherati. Con le proteine magre (pollo, la maggior parte dei frutti di mare, uova, tagli magri di maiale, ecc.), il metabolismo può essere sostenuto più a lungo, limitando i morsi della fame dopo poco tempo.
2. combattere le malattie
Con una dieta equilibrata, i nutrienti essenziali produrranno e contribuiranno a mantenere importanti cellule germicida del sistema immunitario e miglioreranno notevolmente la funzione vascolare. Il sistema immunitario dipende in larga misura dal flusso sanguigno, quindi una migliore funzionalità vascolare aiuta a far arrivare rapidamente le cellule che combattono le malattie nelle aree in cui ne hanno bisogno. La carenza di alcuni nutrienti può influire sulla funzione del sistema immunitario, come la vitamina A, le vitamine del gruppo B, la vitamina C, la vitamina E, lo zinco e il ferro. Una dieta ricca di frutta e verdura aumenta anche la produzione di globuli bianchi che combattono le infezioni e di materiali che aiutano a impedire a batteri e infezioni di attaccarsi alle cellule del corpo.
Uno degli aspetti più importanti di una dieta equilibrata è la riduzione del rischio di malattie cardiovascolari. La vitamina C aumenta i livelli di colesterolo buono (HDL) e abbassa la pressione sanguigna, due potenziali sollecitazioni molto importanti per il sistema cardiovascolare che devono essere monitorate. La vitamina C contribuisce inoltre a inibire la conversione del grasso in placca nelle arterie. Gli acidi grassi essenziali proteggono inoltre l'organismo dai danni causati da una reazione eccessiva alle infezioni. Una dieta equilibrata limita la quantità di grasso corporeo in eccesso che può svilupparsi e sottoporre il sistema cardiovascolare a uno stress aggiuntivo che può portare a gravi problemi.
3. avere più energia
Gli alimenti che mangiamo hanno un impatto enorme sull'energia che abbiamo durante la giornata. Gli alimenti ricchi di sostanze nutritive vengono digeriti e quindi rilasciati nel sistema per un periodo di tempo più lungo. Al contrario, gli alimenti facilmente digeribili (carboidrati semplici/zuccherini) vengono digeriti molto più rapidamente, per cui l'organismo torna ad avere fame in tempi molto più brevi. Questo può portare a picchi nel rilascio di energia nel flusso sanguigno, immediatamente seguiti da cali. L'obiettivo ideale è mantenere i livelli di energia per tutta la giornata senza questi alti e bassi estremi. Quando mangiamo bene, la nostra energia rimane ad un livello relativamente alto dalla mattina alla sera. Le proteine sono in grado di dare sazietà in modo molto più efficace rispetto agli alimenti trasformati o ai carboidrati semplici. Mangiare una fonte proteica ogni 3-4 ore può essere una regola molto importante da seguire per evitare spuntini inutili. Assicuratevi anche di aumentare i grassi sani, che l'organismo utilizza in misura maggiore rispetto ai grassi saturi e trans-saturi non salutari. Questi grassi non salutari possono provocare una sensazione di lentezza, poiché il corpo lavora per scomporli e digerire i sottoprodotti dannosi. Anche gli alimenti ricchi di ferro, come le verdure a foglia scura, possono contribuire a un aumento dell'energia, poiché il ferro aiuta a ossigenare i muscoli e il cervello.
4. Maggiore potenza cerebrale
Cosa c'è di più importante del nostro cervello? Abbiamo la possibilità di mantenerlo sano e funzionante ad alto livello grazie alle nostre abitudini alimentari. Gli acidi grassi Omega-3 offrono una serie di importanti benefici, come il miglioramento della memoria e della capacità di apprendimento. Inoltre, aiutano a combattere disturbi mentali debilitanti come la depressione, la demenza e la schizofrenia. Alimenti come salmone, noci, avocado e kiwi contengono questi importanti acidi grassi. Gli acidi grassi omega-3 possono fornire benefici a lungo termine per sostenere la plasticità sinaptica, che sviluppa e potenzialmente migliora la memoria e l'apprendimento.
Ulteriori informazioni
Consultare sempre il proprio medico curante per assicurarsi che le informazioni riportate in questa pagina siano applicabili alla propria situazione personale.
