7 tipi di tè e i loro benefici
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Avocado (fresco)
Avocado (fresco) - Valori nutrizionali per 1 Pezzo (160 g):
220.8 kcal
calorie
4.8 g
Carboidrati
1.6 g
Proteine
19.2 g
Grasso
Quantità
Porzione
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Categoria: Salute e fitness
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Avocado (fresco) - Tabella nutrizionale:
Le calorie, i carboidrati, le proteine e i grassi possono essere visualizzati qui nella tabella delle calorie e dei nutrienti.|
Nutriente |
Per 100 g | Per porzione (160 g) |
|---|---|---|
|
Potere calorifico |
577 kJ | 923.2 kJ |
|
Energia |
138 kcal | 220.8 kcal |
|
Carboidrati |
3 g | 4.8 g |
|
Proteine |
1 g | 1.6 g |
|
Grasso |
12 g | 19.2 g |
Distribuzione dei macronutrienti:
Il cibo Avocado (fresco) è composto dai seguenti macronutrienti.
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L'avocado è ricco di sostanze nutritive e offre molti benefici per la salute. Di seguito sono elencati alcuni dei vantaggi:
- L'avocado contiene grassi sani, soprattutto acidi grassi monoinsaturi, che possono abbassare i livelli di colesterolo nel sangue e ridurre il rischio di malattie cardiache.
- Sono una buona fonte di fibre, che favoriscono la digestione e aiutano a sentirsi sazi.
- L'avocado contiene anche molti nutrienti importanti come la vitamina K, la vitamina E, la vitamina C e l'acido folico, importanti per la salute e il benessere generale.
- Sono una buona fonte di potassio e hanno un basso contenuto di sodio, che può aiutare a regolare la pressione sanguigna.
- L'avocado può anche aiutare a controllare il peso e a migliorare la salute generale degli occhi.
- Sono inoltre ricchi di antiossidanti e hanno un basso indice glicemico, il che significa che non aumentano rapidamente i livelli di zucchero nel sangue.
- Gli avocado sono noti nella dieta come buona fonte di luteina e zeaxantina, antiossidanti in grado di proteggere gli occhi dai dannosi raggi UV e di ridurre l'incidenza di malattie oculari come la degenerazione maculare.
- L'avocado è anche un buon sostituto dei grassi altamente elaborati nella dieta, in quanto fornisce una fonte sana di grassi.
Cosa sapere sull'avocado
Gli avocado sono frutti coltivati principalmente ai tropici e ai subtropici. Hanno una pelle verde e coriacea e una polpa burrosa e verdastra. Gli avocado sono maturi quando possono essere facilmente spremuti. L'avocado è considerato un superalimento e un integratore alimentare sano grazie al suo elevato contenuto di sostanze nutritive.
Possono essere consumati crudi o cotti e sono spesso utilizzati in insalate, panini, salsas e guacamole. L'avocado è anche un ingrediente popolare in molti piatti vegetariani e vegani, in quanto è una buona fonte di grassi sani e nutrienti e ha una consistenza cremosa che lo rende un buon sostituto dei prodotti animali.
L'avocado è ricco di sostanze nutritive e offre molti benefici per la salute. Contengono molti grassi sani, fibre, vitamina K, vitamina E, vitamina C e acido folico. Sono anche una buona fonte di potassio e contengono poco sodio.
Gli avocado devono essere conservati a temperatura ambiente, in modo che possano maturare rapidamente. Se sono già mature, possono essere conservate in frigorifero per prolungarne la durata.
Domande frequenti
Come si seleziona un avocado maturo?
Per selezionare un avocado maturo, è necessario procedere come segue: Premere leggermente sull'avocado con un dito. Se cede, è maturo e pronto da mangiare. Se rimane duro, non è ancora maturo e deve maturare ancora per qualche giorno. Controllare il colore dell'avocado. Un avocado maturo dovrebbe essere verde scuro, mentre un avocado acerbo è verde chiaro. Controllare la parte superiore dell'avocado. Se è marrone, è troppo maturo e non va mangiato. Se volete acquistare avocado in grandi quantità o conservarli più a lungo, scegliete quelli acerbi.
Come conservare correttamente l'avocado?
Ci sono alcuni modi per conservare l'avocado in modo corretto per prolungarne la durata: l'avocado acerbo deve essere conservato a temperatura ambiente in modo che possa maturare rapidamente. Gli avocado già maturi possono essere conservati in frigorifero. Per mantenere l'avocado fresco più a lungo, si può togliere il nocciolo e avvolgerlo in una pellicola trasparente prima di metterlo in frigorifero. Se tagliate un avocado a metà e non volete utilizzarne tutto il contenuto, potete mettere la parte non utilizzata, con la buccia rivolta verso il basso, in una ciotola d'acqua e coprirla per mantenerla fresca.
Quali sono le varietà di avocado?
Esistono diverse varietà di avocado coltivate in tutto il mondo. Alcune delle varietà più conosciute sono Hass, Fuerte, Bacon, Pinkerton e Reed.
Quali sono gli avocado migliori per il guacamole?
Le varietà migliori per il guacamole sono gli avocado Hass, che sono più solidi e hanno un sapore di nocciola, non si spappolano facilmente e si combinano meglio con gli altri ingredienti del guacamole.
