Lo scoop sulle noci: Fatti sulla noce preferita
Siete pazzi per le noci? Sono un alimento delizioso e sano, ma anche molto calorico. In questo articolo scoprirete il valore nutrizionale e i benefici delle noci e come integrarle nella vostra dieta.
Cosa c'è da sapere
Le noci hanno un alto contenuto calorico e devono essere consumate con moderazione. Tuttavia, contengono molti nutrienti come ferro, magnesio, fosforo, grassi sani e proteine. Per assaporare il gusto delle noci, potete aggiungerle a un frullato o cospargerle di noci crude e non salate con alcune spezie.
Benefici delle noci
1. grassi buoni e acidi grassi omega-3
Le noci sono ricche di acidi grassi polinsaturi, i "grassi buoni". Alcuni studi hanno dimostrato che il consumo di noci può abbassare i livelli di colesterolo totale e LDL e ridurre il rischio di ictus. Le noci sono anche una fonte di acido α-linolenico, un acido grasso omega-3 con potenziali benefici per la salute.
2. composti simili agli antiossidanti
Le noci contengono antiossidanti che possono aiutare a combattere gli effetti dell'invecchiamento. Sono noti anche come "alimenti per il cervello" e hanno dimostrato di avere potenziali benefici cognitivi per gli anziani.
3. ricco di minerali
Le noci contengono rame, di cui l'organismo ha bisogno per mantenere sane le cellule del sangue e i vasi sanguigni, e favoriscono l'assorbimento del ferro per ossa forti.
4. favorire il senso di sazietà
Le noci possono aiutare a sentirsi sazi e a superare il crollo mattutino o pomeridiano. Uno studio ha dimostrato che le noci possono ridurre il senso di fame e favorire il senso di sazietà.
Incorporare le noci nella dieta
Per ottenere i benefici delle noci, mangiatene da 1 a 2 cucchiai a pasto. Scegliete varietà non salate per limitare l'apporto di sodio. Provate qualche noce nelle insalate, nei frullati, negli yogurt o come snack croccante. Siate creativi e avvolgete una noce in un dattero Medjool o arrotolate una pallina energetica fatta in casa in noci tritate per uno spuntino gustoso.
In sintesi, le noci possono essere un'ottima aggiunta a una dieta sana. Grazie alla loro ricchezza di sostanze nutritive, ai benefici per la salute e al gusto delizioso, è una buona decisione includerli nella dieta quotidiana.
Ulteriori informazioni
Consultare sempre il proprio medico curante per assicurarsi che le informazioni riportate in questa pagina siano applicabili alla propria situazione personale.
