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Peras (frescas)
Peras (frescas) - Valores nutricionais para 1 Peça (180 g):
102.6 kcal
calorias
21.6 g
Hidratos de carbono
0 g
Proteína
0 g
Gordura
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Porção
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Categoria: Saúde e Aptidão
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Peras (frescas) - Tabela nutricional:
Calorias, hidratos de carbono, proteínas e gordura podem ser vistos aqui na tabela calórica e nutricional.|
Nutriente |
Por 100 g | Por porção (180 g) |
|---|---|---|
|
Valor calórico |
242 kJ | 435.6 kJ |
|
Energia |
57 kcal | 102.6 kcal |
|
Hidratos de carbono |
12 g | 21.6 g |
|
Proteína |
0 g | 0 g |
|
Gordura |
0 g | 0 g |
Distribuição de macronutrientes:
Os alimentos Peras (frescas) é composto pelos seguintes macronutrientes.
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As peras têm muitas propriedades promotoras de saúde. Aqui estão alguns deles:
- As peras são ricas em vitamina C, vitamina K, vitamina B6 e ácido fólico.
- Também contêm minerais tais como potássio, cálcio e magnésio.
- As peras também contêm fibras, que baixam o colesterol no sangue e ajudam à digestão.
- Contêm também antioxidantes que podem reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
- Têm também um baixo índice glicémico, o que significa que não aumentam os níveis de açúcar no sangue tão rapidamente.
O que saber sobre as peras
As peras são um fruto popular cultivado em muitas partes do mundo. Têm uma forma redonda ou oval e uma pele suave, ligeiramente enrolada que pode ser verde, amarela, vermelha ou castanha, dependendo da variedade. As peras têm um sabor doce, suculento e uma textura suave mas firme.
As peras podem ser comidas cruas, cozidas, assadas, como compota ou geleia. São também excelentes para conservar e fazer compota e sumo. As peras estão disponíveis de Maio a Outubro.
Existem muitas variedades diferentes de pêras, variando em tamanho, cor, textura e sabor. Algumas das variedades mais conhecidas são a pêra Williams-Christ, a pêra da Conferência e a pêra Anjou.
Perguntas mais frequentes
Qual é a forma correcta de armazenar pêras?
As peras devem ser armazenadas à temperatura ambiente até estarem maduras. Uma vez maduros, podem ser armazenados no frigorífico para prolongar o seu prazo de validade.
Qual é o prazo de validade das peras e como podem ser armazenadas?
O tempo de conservação das peras depende do seu grau de maturação e da forma como são armazenadas. As pêras verdes manter-se-ão à temperatura ambiente durante alguns dias a uma semana, as pêras maduras no frigorífico durante cerca de uma semana.
Que variedades de pêra são particularmente resistentes?
Há muitas variedades de pêra que podem ser descritas como resistentes ao inverno porque são resistentes à geada e podem ser cultivadas ao ar livre. Alguns exemplos de variedades de pêra rústica são a pêra Williams Christ, Clapp's Favorite, Beurré Hardy e Beurré Bosc.
