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Grosellas espinosas (frescas)
Grosellas espinosas (frescas) - Valores nutricionales para 100 Gram :
20 kcal
calorías
3 g
Carbohidratos
1 g
Proteína
0 g
Grasa
Cantidad
Porción
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Categoría: Salud y forma física
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Grosellas espinosas (frescas) - Tabla de nutrición:
Las calorías, los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas pueden consultarse aquí en la tabla de calorías y nutrición.|
Nutrientes |
Por 100 g |
|---|---|
|
Valor calórico |
100 kJ |
|
Energía |
20 kcal |
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Carbohidratos |
3 g |
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Proteína |
1 g |
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Grasa |
0 g |
Distribución de macronutrientes:
La comida Grosellas espinosas (frescas) se compone de los siguientes macronutrientes.
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Las grosellas espinosas tienen una serie de beneficios cuando se consumen como alimento:
- Son ricas en vitamina C, vitamina K, potasio y ácido fólico.
- Los antioxidantes de las grosellas espinosas pueden ayudar a reducir el riesgo de cardiopatías.
- Las grosellas contienen fibra, que puede facilitar la digestión y aliviar el estreñimiento.
Qué hay que saber sobre las grosellas espinosas
La grosella espinosa es una especie del género Phyllanthus de la familia de las grosellas espinosas (Phyllanthaceae). Se consumen habitualmente en forma de zumo, mermelada o frutos secos y han ganado popularidad como superalimento en los últimos años.
Las grosellas tienen un color oscuro y un sabor ligeramente ácido. Pueden comerse crudas, pero también suelen combinarse con otros ingredientes, como frutas y frutos secos, en mueslis o batidos. En algunas regiones, la grosella espinosa también se utiliza para elaborar licores y vinos.
Preguntas más frecuentes
¿Cómo deben conservarse las grosellas espinosas?
Las grosellas espinosas pueden conservarse en el frigorífico durante 1-2 semanas.
¿Cuándo se recolectan las grosellas espinosas?
En el sur de la India, los frutos se recogen de abril a mayo y de septiembre a octubre. En otras regiones, enero es la principal época de cosecha.
¿De dónde proceden?
Actualmente, la grosella espinosa se cultiva en zonas tropicales y subtropicales, pero sobre todo en el sudeste asiático.
