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Myrtilles, bleuets (congelés)

Myrtilles, bleuets (congelés)

Myrtilles, bleuets (congelés)

Myrtilles, bleuets (congelés) - Valeurs nutritives pour 100 Grammes :

48 kcal
calories
6 g
Glucides
0 g
Protéines
0 g
Graisse
Quantité
Portion

Myrtilles, bleuets (congelés) - Tableau des valeurs nutritives :

Les calories, les glucides, les protéines et les matières grasses peuvent être consultés ici dans le tableau des calories et le tableau des valeurs nutritives.
 

Nutriment

Par 100 g

Valeur énergétique

200 kJ

Énergie

48 kcal

Glucides

6 g

Protéines

0 g

Graisse

0 g

Répartition des macronutriments:

La nourriture Myrtilles, bleuets (congelés) se compose des macronutriments suivants.

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Les myrtilles, également appelées myrtilles, sont un fruit très apprécié qui présente de nombreux avantages pour la santé. En voici quelques-uns parmi les plus importants :


  • Les myrtilles sont riches en vitamines, en minéraux et en substances végétales secondaires, qui sont importants pour une alimentation saine. Elles contiennent entre autres de la vitamine C, de la vitamine K et du manganèse.
  • Les myrtilles sont pauvres en calories.
  • Les myrtilles sont une bonne source de fibres alimentaires, qui sont importantes pour une digestion saine et contribuent à réduire le taux de cholestérol dans le sang.


Ce qu'il faut savoir sur les myrtilles

Les myrtilles sont de petits fruits bleu foncé de la famille des éricacées (Ericaceae). Elles poussent sur des plantes arbustives et sont répandues dans de nombreuses régions du monde. Les myrtilles ont un goût sucré et légèrement acidulé et sont souvent utilisées en cuisine comme fruits, dans les smoothies, dans les yaourts ou dans les desserts. Elles sont également disponibles sous forme séchée et peuvent être utilisées comme en-cas ou dans le muesli.


Il existe plusieurs types de myrtilles, dont la myrtille nordique, la myrtille européenne et la myrtille américaine. La période de récolte varie en fonction de l'espèce et de la situation géographique, mais elle se situe entre juin et août dans la plupart des régions du monde. Les myrtilles fraîches sont généralement disponibles de juin à septembre, tandis que les myrtilles congelées et séchées sont disponibles toute l'année.


Foire aux questions

Comment les myrtilles sont-elles cultivées ?

Les myrtilles sont cultivées dans des régions au climat plus frais, car elles sont sensibles aux températures élevées. Les plantes ont besoin de beaucoup de lumière du soleil et d'un sol bien drainé avec un pH de 4,5 à 5,5. Les boutures sont cultivées dans de petits pots ou sur des platebandes jusqu'à ce qu'elles soient assez grandes pour être plantées dans le jardin ou dans une serre. Après la plantation, les plantes ont besoin d'eau et d'engrais régulièrement pour bien pousser.


Combien de temps peut-on conserver les myrtilles ?

Les myrtilles fraîches ont une durée de conservation courte et doivent être consommées dans les jours qui suivent leur achat. Elles peuvent être conservées au réfrigérateur pour prolonger leur durée de conservation. Les myrtilles surgelées ont une durée de conservation plus longue que les myrtilles fraîches et peuvent être conservées jusqu'à un an au congélateur. Les myrtilles séchées se conservent également plus longtemps et peuvent être stockées au frais et au sec.

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