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Couscous, Couscous
Couscous, Couscous - Valori nutrizionali per 100 Grammo :
353 kcal
calorie
69 g
Carboidrati
10 g
Proteine
1 g
Grasso
Quantità
Porzione
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Categoria: Salute e fitness
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Couscous, Couscous - Tabella nutrizionale:
Le calorie, i carboidrati, le proteine e i grassi possono essere visualizzati qui nella tabella delle calorie e dei nutrienti.|
Nutriente |
Per 100 g |
|---|---|
|
Potere calorifico |
1477 kJ |
|
Energia |
353 kcal |
|
Carboidrati |
69 g |
|
Proteine |
10 g |
|
Grasso |
1 g |
Distribuzione dei macronutrienti:
Il cibo Couscous, Couscous è composto dai seguenti macronutrienti.
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Il cuscus ha molti vantaggi come alimento:
- Il cuscus è molto ricco di sostanze nutritive e contiene molte fibre, che mantengono l'intestino sano e favoriscono la digestione.
- È una buona fonte di proteine, soprattutto per i vegetariani e i vegani che cercano fonti proteiche di origine vegetale.
- È facilmente digeribile e quindi adatto alle persone con lo stomaco sensibile.
- Il couscous è un alimento ad alto contenuto di carboidrati, facile e veloce da preparare e che sazia a lungo.
- Il cuscus è un alimento molto versatile che può essere utilizzato in molti piatti, dalle insalate agli stufati e alle zuppe.
- È una buona fonte di minerali come fosforo, magnesio e ferro.
Cosa c'è da sapere sul couscous
Il couscous è un alimento tradizionale utilizzato soprattutto in Nord Africa e in Medio Oriente. Si tratta di piccole palline di farina di grano duro ottenute impastando e rotolando.
Il cuscus può essere utilizzato come contorno o come ingrediente di insalate, stufati e zuppe. Viene spesso preparato con spezie e ingredienti come cipolle, pomodori e ceci e può essere servito con carne, pesce o verdure.
Il cuscus è una buona fonte di fibre, proteine e minerali. Inoltre, contiene pochi grassi e colesterolo.
Esistono due tipi di couscous: il couscous a forma di mano, preparato nelle case tradizionali del Nord Africa e del Medio Oriente, e il couscous prodotto industrialmente, più facile e veloce da preparare e disponibile anche nei supermercati.
Domande frequenti
Quanto si conserva il couscous e come va conservato?
Il couscous può essere conservato non cotto nella confezione integra a temperatura ambiente e in un luogo asciutto e fresco per circa 6-12 mesi. Una volta aperto, il couscous rimanente deve essere utilizzato entro 1-2 mesi. Il couscous cotto può essere conservato in frigorifero per 3-4 giorni. Il couscous cotto può anche essere congelato.
In quali regioni del mondo si consuma principalmente il cuscus?
Il couscous è consumato soprattutto in Nord Africa e in Medio Oriente. In queste regioni il cuscus ha una lunga tradizione e fa parte della cucina tipica del Paese. Viene spesso servito come contorno a piatti a base di carne e verdure e viene utilizzato anche in molte insalate e zuppe. Il cuscus è una parte importante della dieta e della cultura di questi Paesi. Recentemente, il couscous si è diffuso anche in altre parti del mondo e viene proposto in molti Paesi come alternativa sana e versatile al riso o alla pasta.
