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Nutriente |
Per 100 g | Per porzione (150 g) |
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Potere calorifico |
83 kJ | 124.5 kJ |
Energia |
20 kcal | 30 kcal |
Carboidrati |
2 g | 3 g |
Proteine |
0 g | 0 g |
Grasso |
0 g | 0 g |
Il cibo Pomodori (freschi) è composto dai seguenti macronutrienti.
I pomodori offrono molti benefici per la salute:
Originario del Sud America, il pomodoro è una coltura comune e popolare e un frutto spesso utilizzato in cucina. Appartengono alla famiglia delle belladonna e vengono coltivate e consumate in molte parti del mondo. I pomodori possono essere consumati crudi o cotti e sono un ingrediente di molti piatti come zuppe, salse, insalate e panini.
I pomodori hanno dimensioni, forme e colori diversi, dal rosso vivo al rosso intenso, dal giallo al verde. Hanno un sapore agrodolce che può variare a seconda della varietà e del grado di maturazione.
Come conservare i pomodori?
I pomodori vanno conservati a temperatura ambiente e si mantengono per qualche giorno.
Quali tipi di pomodori esistono?
Esistono molte varietà di pomodori, che variano per dimensione, forma, colore, sapore e utilizzo. Alcune delle varietà più comuni sono: i pomodori tondi o sferici, i pomodori cocktail o ciliegini, i pomodori a grappolo, i pomodori San Marzano, i pomodori Roma e i pomodori cimelio.
Come si coltivano e si raccolgono i pomodori?
I pomodori sono solitamente coltivati in file nel campo e raccolti a mano o a macchina. Le piante hanno bisogno di almeno 6 ore di luce solare al giorno e di un terreno umido ma ben drenato. Man mano che crescono, vengono frequentemente puntellate e potate per favorire una buona circolazione dell'aria e della luce solare e per migliorare le dimensioni e la qualità dei frutti. I pomodori vengono raccolti quando sono maturi.
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