Vegetarischer Vollkornwrap
Zwiebel schälen und würfeln. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, vierteln, entkernen und würfeln. Paprikaschote putzen, waschen und in Wü...
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Tomaten (frisch)
Tomaten (frisch) - Nährwerte für 1 Stück (150 g):
30 kcal
Kalorien
3 g
Kohlenhydrate
0 g
Eiweiß
0 g
Fett
Menge
Portion
Unsere Empfehlung
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Kategorie: Gesundheit & Fitness
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Tomaten (frisch) - Nährwerttabelle:
Kalorien, Kohlenhydrate, Eiweiß, und Fett sind hier in der Kalorientabelle und Nährwerttabelle einsehbar.|
Nährstoff |
Pro 100 g | Pro Portion (150 g) |
|---|---|---|
|
Brennwert |
83 kJ | 124.5 kJ |
|
Energie |
20 kcal | 30 kcal |
|
Kohlenhydrate |
2 g | 3 g |
|
Eiweiß |
0 g | 0 g |
|
Fett |
0 g | 0 g |
Makronährstoff-Verteilung:
Das Lebensmittel Tomaten (frisch) setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen.
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Tomaten bieten viele Vorteile für die Gesundheit:
- Tomaten sind reich an Vitamin C, Vitamin K, Kalium und Folsäure.
- Sie enthalten Antioxidantien wie Lycopin, das das Risiko von Krankheiten wie Krebs und Herzkrankheiten senken kann.
- Tomaten enthalten auch Pflanzenstoffe wie Cholesterinsenker, die zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut beitragen können.
- Sie enthalten auch große Mengen an Lutein und Zeaxanthin, die für die Gesundheit der Augen wichtig sind.
- Tomaten können auch dazu beitragen, die Nierenfunktion zu unterstützen und das Risiko von Nierenerkrankungen zu verringern.
Was man über Tomaten wissen sollte
Die Tomate ist eine aus Südamerika stammende, weit verbreitete und beliebte Kulturpflanze und eine in der Küche häufig verwendete Frucht. Sie gehören zur Familie der Nachtschattengewächse und werden in vielen Teilen der Welt angebaut und verzehrt. Tomaten können roh oder gekocht verzehrt werden und sind Bestandteil vieler Gerichte wie Suppen, Soßen, Salate und Sandwiches.
Tomaten gibt es in verschiedenen Größen, Formen und Farben, von hellrot bis tiefrot und von gelb bis grün. Sie haben einen süßen bis säuerlichen Geschmack, der je nach Sorte und Reifegrad variieren kann.
Häufig gestellte Fragen
Wie sollte man Tomaten lagern?
Tomaten sollten bei Zimmertemperatur gelagert werden und sind einige Tage haltbar.
Welche Arten von Tomaten gibt es?
Es gibt viele verschiedene Tomatensorten, die sich in Größe, Form, Farbe, Geschmack und Verwendung unterscheiden. Einige der gängigsten Sorten sind: runde oder kugelförmige Tomaten, Cocktail- oder Kirschtomaten, Rispentomaten, Beefsteak-Tomaten, San Marzano-Tomaten, Roma-Tomaten und Heirloom-Tomaten.
Wie werden Tomaten angebaut und geerntet?
Tomaten werden normalerweise in Reihen auf dem Feld angebaut und von Hand oder maschinell geerntet. Die Pflanzen benötigen mindestens 6 Stunden Sonnenlicht pro Tag und einen feuchten, aber gut durchlässigen Boden. Während des Wachstums werden sie häufig gestützt und beschnitten, um eine gute Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung zu fördern und die Größe und Qualität der Früchte zu verbessern. Die Tomaten werden reif geerntet.
Sophie
