
Zunächst wird der Knoblauch geschält und fein gehackt, während die Schalotten geschält und grob zerkleinert werden. Anschließend wird in einem großen Topf das...
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Von der kleinen Kirschtomate, die bei Jung und Alt beliebt ist, bis zur großen Fleischtomate, die sich hervorragend für Suppen und Soßen eignet, gibt es Tomaten in allen Formen, Größen und Farben. Von der klassischen runden Tomate über gerippte oder glatte Sorten bis hin zur goldgelben Pomodoro. Bei so viel Tomatenvielfalt sind die Möglichkeiten für kulinarische Kreationen grenzenlos.
Ob im Salat, in der Suppe oder in der Sauce, es gibt für jeden Geschmack das passende Rezept. Tomaten eignen sich hervorragend für Salate und kalte Gerichte wie Caprese, Mozzarella und Tomatensauce, aber auch zum Kochen. Probiere Tomatensoße, Tomatensuppe, gefüllte Tomaten oder Tomatenquiche, um deinen Heißhunger zu stillen.
Tomaten schmecken nicht nur köstlich, sie sind auch gesund und lassen sich vielseitig verarbeiten. Achte bei der Auswahl der Tomaten auf Qualität und greife zu Bio-Sorten, die süß und saftig schmecken. Heimische Tomaten gibt es von Juni bis August, und nirgendwo schmecken sie so gut wie in den sonnenverwöhnten Regionen Südeuropas.
Die italienische Küche ist berühmt für ihre Tomatengerichte wie Spaghetti al pomodoro, Insalata caprese und Pappa al pomodoro. Eine aromatische Tomatensauce ist ein Muss für italienische Pasta und Tomaten sind unverzichtbar als Belag für Bruschetta oder klassische Gerichte wie Lasagne, Pizza Margherita oder Parmigiana die Melanzane.
Tomaten sind die Basis für viele einfache Rezepte, die im Handumdrehen zubereitet sind. Ob Tomatencremesuppe, Shakshuka, Kartoffel-Tomaten-Auflauf, Tomaten aus dem Ofen, einfache Tomaten-Quiche oder Tomatenreis nach griechischer Art - für jede Gelegenheit gibt es ein Tomatenrezept.
Stöbere also in der Vielfalt der Tomatenrezepte und koche sie nach. Egal, ob du deine Tomaten lieber im Salat, in einer Suppe oder in einer Sauce zubereitest, diese Rezepte sind voller Geschmack und werden auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen. Lass dich von unseren Tomatenrezepten inspirieren und von der Fülle an Aromen und Farben verführen.
Weitere Informationen
Wende dich immer an deinen medizinischen Betreuer, um sicherzustellen, dass die auf dieser Seite angezeigten Informationen auf deine persönlichen Umstände zutreffen.
Ich liebe diese App! Das Essen ist super abwechslungsreich und sättigend (und soo lecker!). Mit einem einzigen Einkauf habe ich die Zutaten für eine ganze Woche zusammen, dank der Einkaufsliste. Die Zutaten sind auch gut erhältlich und nicht wirklich teuer.
Nicole — App User
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Unbekannter Nutzer — App User
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Mareen — App User
Ich berwerte normalerweise keine Apps aber die muss man bewerten.... So eine tolle app hab ich noch nie gehabt passt einfach alles... Die Ernährungs Pläne sind einfach absolut genial einfach alles ist genial vielen vielen danke
Mareen — App User
Diese App ist eine exzellente Unterstützung für gesunde Ernährung selbst mit wenig Zeit und Aufwand! Super Rezepte sind auch noch enthalten. Sehr empfehlenswert!
Lennert — App User