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Tomates (frescos)
Tomates (frescos) - Valores nutricionales para 1 Pieza (150 g):
30 kcal
calorías
3 g
Carbohidratos
0 g
Proteína
0 g
Grasa
Cantidad
Porción
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Categoría: Salud y forma física
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Tomates (frescos) - Tabla de nutrición:
Las calorías, los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas pueden consultarse aquí en la tabla de calorías y nutrición.|
Nutrientes |
Por 100 g | Por porción (150 g) |
|---|---|---|
|
Valor calórico |
83 kJ | 124.5 kJ |
|
Energía |
20 kcal | 30 kcal |
|
Carbohidratos |
2 g | 3 g |
|
Proteína |
0 g | 0 g |
|
Grasa |
0 g | 0 g |
Distribución de macronutrientes:
La comida Tomates (frescos) se compone de los siguientes macronutrientes.
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Los tomates ofrecen muchos beneficios para la salud:
- Los tomates son ricos en vitamina C, vitamina K, potasio y ácido fólico.
- Contienen antioxidantes como el licopeno, que puede reducir el riesgo de enfermedades como el cáncer y las cardiopatías.
- Los tomates también contienen fitoquímicos como reductores del colesterol, que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre.
- También contienen grandes cantidades de luteína y zeaxantina, importantes para la salud ocular.
- Los tomates también pueden ayudar a mantener la función renal y reducir el riesgo de enfermedad renal.
Lo que debe saber sobre los tomates
Originarios de Sudamérica, los tomates son un cultivo común y popular y una fruta que se utiliza a menudo en la cocina. Pertenecen a la familia de las solanáceas y se cultivan y consumen en muchas partes del mundo. Los tomates pueden comerse crudos o cocinados y son ingrediente de muchos platos, como sopas, salsas, ensaladas y sándwiches.
Los tomates tienen diferentes tamaños, formas y colores, desde el rojo vivo al rojo intenso y desde el amarillo al verde. Tienen un sabor entre dulce y ácido que puede variar según la variedad y el grado de maduración.
Preguntas más frecuentes
¿Cómo deben conservarse los tomates?
Los tomates deben conservarse a temperatura ambiente y se mantendrán durante unos días.
¿Qué tipos de tomates hay?
Hay muchas variedades de tomates, que varían en tamaño, forma, color, sabor y uso. Algunas de las variedades más comunes son: tomates redondos o esféricos, tomates cóctel o cherry, tomates en racimo, tomates beefsteak, tomates San Marzano, tomates Roma y tomates reliquia.
¿Cómo se cultivan y cosechan los tomates?
Los tomates suelen cultivarse en hileras en el campo y se cosechan a mano o a máquina. Las plantas necesitan al menos 6 horas de sol al día y un suelo húmedo pero bien drenado. A medida que crecen, se apuntalan y podan con frecuencia para favorecer una buena circulación del aire y la luz solar, y para mejorar el tamaño y la calidad de la fruta. Los tomates se cosechan cuando están maduros.
