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Patate (sode, fresche)
Patate (sode, fresche) - Valori nutrizionali per 1 Pezzo (80 g):
56 kcal
calorie
12 g
Carboidrati
0.8 g
Proteine
0 g
Grasso
Quantità
Porzione
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Categoria: Salute e fitness
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Patate (sode, fresche) - Tabella nutrizionale:
Le calorie, i carboidrati, le proteine e i grassi possono essere visualizzati qui nella tabella delle calorie e dei nutrienti.|
Nutriente |
Per 100 g | Per porzione (80 g) |
|---|---|---|
|
Potere calorifico |
0 kJ | 0 kJ |
|
Energia |
70 kcal | 56 kcal |
|
Carboidrati |
15 g | 12 g |
|
Proteine |
1 g | 0.8 g |
|
Grasso |
0 g | 0 g |
Distribuzione dei macronutrienti:
Il cibo Patate (sode, fresche) è composto dai seguenti macronutrienti.
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Le patate sono un alimento sano e versatile che contiene molti nutrienti importanti. Ecco alcuni dei principali benefici delle patate:
- Le patate contengono una serie di nutrienti importanti come carboidrati, proteine, grassi, fibre, vitamina C, vitamina B6, potassio e ferro. Contengono anche composti vegetali secondari come le antocianine, note per le loro proprietà antiossidanti.
- Le patate sono generalmente uno degli alimenti più economici che si possano acquistare e sono solitamente disponibili tutto l'anno.
- Le patate possono essere preparate in molti modi diversi: bollite, fritte, al forno e schiacciate. Sono anche adatti come ingrediente per molti piatti diversi e sono un contorno popolare con carne, pesce e verdure.
- Facilmente digeribili: le patate sono facilmente digeribili e quindi particolarmente adatte alle persone con stomaco o intestino sensibili.
- Le patate sono un'importante fonte di proteine per vegetariani e vegani e possono essere utilizzate in molti piatti vegetariani e vegani.
Cosa c'è da sapere sulle patate
Le patate sono una coltura alimentare popolare coltivata in tutto il mondo. Appartengono alla famiglia della belladonna e sono originarie del Sud America. Esistono migliaia di varietà di patate, che variano per dimensione, forma, colore e sapore.
Di solito vengono bolliti, fritti o cotti al forno, ma possono essere consumati anche crudi. Sono un contorno importante per molti pasti e vengono spesso utilizzati in zuppe, casseruole, purè e altri piatti.
Le patate contengono molti nutrienti importanti come carboidrati, proteine, grassi, fibre, vitamina C, vitamina B6, potassio e ferro.
Le patate vengono coltivate piantando nel terreno piccole piante, chiamate piantine. Le piantine si formano da piccoli tuberi di patata che vengono conservati in un luogo caldo e buio finché non sono pronti a germogliare. Quando le piante sono abbastanza grandi, vengono piantate nel terreno e annaffiate finché non sono mature e pronte per essere raccolte.
Domande frequenti
Come si conservano le patate?
Le patate devono essere conservate in un luogo fresco e buio per prolungarne la durata. L'ideale è una cantina o un altro luogo fresco e arieggiato con una temperatura di circa 10-15 gradi. È importante proteggere le patate dalla luce, poiché la luce le fa diventare verdi e sviluppano un sapore sgradevole. Se conservate correttamente, le patate possono essere conservate per diverse settimane o mesi.
Le patate possono essere conservate in frigorifero?
Le patate non devono essere conservate in frigorifero, poiché il freddo le fa invecchiare più rapidamente e perdere il loro sapore.
