7 zalet owoców i warzyw
Jedzenie większej ilości owoców i warzyw zawsze było zalecane - i nie bez powodu. Owoce i warzywa są ważną częścią zrównoważonej diety. Dlatego...
Więcej
Ciemna czekolada (80% kakao)
Ciemna czekolada (80% kakao) - Wartości odżywcze dla 100 Gram :
570 kcal
kalorie
26 g
Węglowodany
8 g
Białko
48 g
Tłuszcz
Ilość
Porcja
Nasza rekomendacja
FoodPal - Plan żywieniowy
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Kategoria: Zdrowie i kondycja fizyczna
Automatyczne śledzenie kalorii:
Dzięki naszej darmowej aplikacji FoodPal możesz śledzić całe swoje posiłki za pomocą jednego kliknięcia. Pozwala to zaoszczędzić sporo czasu i wysiłku. Dodatkowo otrzymujesz spersonalizowane propozycje przepisów. Usiądź wygodnie i pozwól nam wykonać pracę. Po prostu spróbuj! Nasza aplikacja FoodPal nutrition plan jest darmowa.
Usiądź wygodnie i pozwól nam wykonać pracę.
Pobierz FoodPal za darmo:
Ciemna czekolada (80% kakao) - Tabela wartości odżywczych:
Kalorie, węglowodany, białko i tłuszcz można sprawdzić tutaj w tabeli kalorii i wartości odżywczych.|
Składnik odżywczy |
Za 100 g |
|---|---|
|
Wartość kaloryczna |
0 kJ |
|
Energia |
570 kcal |
|
Węglowodany |
26 g |
|
Białko |
8 g |
|
Tłuszcz |
48 g |
Rozkład makroskładników:
Żywność Ciemna czekolada (80% kakao) składa się z następujących makroskładników.
Brak zgody na cookies wydajnościowe
Aby aktywować wykresy, należy kliknąć przycisk "Zezwalaj na ciasteczka wydajnościowe". Należy pamiętać, że spowoduje to przekazanie danych do dostawców zewnętrznych. Szczegółowe informacje można znaleźć w naszym Polityka prywatności.
Ciemna czekolada zawiera więcej kakao niż czekolada konwencjonalna. To są zalety ciemnej czekolady:
- Ciemna czekolada zawiera mniej cukru i więcej kakao, dlatego jest zdrowsza od zwykłej. Kakao zawiera przeciwutleniacze, które mogą zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia i cukrzycy.
- Ciemna czekolada ma również niższy indeks glikemiczny, co oznacza, że wolniej podnosi poziom cukru we krwi.
- Ciemna czekolada ma intensywny, mniej słodki smak. Dzięki temu bardziej przypadnie do gustu osobom, które lubią mniej słodkie.
- Ciemna czekolada może poprawić samopoczucie i nastrój, ponieważ zawarte w niej kakao uwalnia w organizmie endorfiny i wyzwala uczucia szczęścia.
Co powinieneś wiedzieć o ciemnej czekoladzie
Ciemna czekolada to rodzaj czekolady o wyższej zawartości kakao niż zwykła czekolada. Zawartość kakao w ciemnej czekoladzie wynosi zazwyczaj od 70% do 99%. Ciemna czekolada powstaje z ziaren kakaowca pochodzącego z rośliny Theobroma cacao, która uprawiana jest głównie na obszarach tropikalnych.
Ciemna czekolada występuje w różnych postaciach, takich jak tabliczki, batony czy wiórki czekoladowe do wypieków. Może być również oferowana w różnych smakach, np. z orzechami, owocami lub przyprawami. Ciemna czekolada jest często spożywana jako słodycz, ale można ją również wykorzystać w kuchni do gotowania i pieczenia.
Najczęściej zadawane pytania
Jak powstaje ciemna czekolada?
Ciemna czekolada powstaje z ziaren kakaowca pochodzących z rośliny Theobroma cacao. Ziarna kakaowe są najpierw prażone i łuskane w celu pozyskania masła kakaowego i proszku kakaowego. Proszek kakaowy i masło kakaowe są następnie mieszane i łączone z cukrem i ewentualnie innymi składnikami, takimi jak mleko w proszku lub wanilia, aby uzyskać czekoladę.
Czy ciemna czekolada może być używana do gotowania i pieczenia?
Tak, ciemna czekolada może być używana do gotowania i pieczenia. Można go na przykład wykorzystać do oblewania ciast, zapiekania w ciasteczkach czy robienia sosów czekoladowych.
Jak przechowywać ciemną czekoladę?
Ciemna czekolada powinna być przechowywana w chłodnym i suchym miejscu. Zaleca się przechowywanie go w szczelnym opakowaniu, aby chronić go przed wilgocią. Ciemna czekolada może być przechowywana w temperaturze pokojowej, o ile nie jest narażona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych lub ciepła.
