13 factos inusitados e divertidos sobre abóboras
As abóboras são a mascote não-oficial do Outono. À medida que estes orbes laranja brilhantes com caules verdes aparecem nas mercearias e mercados agrícolas,...
Leia mais
Chocolate preto (80% cacau)
Chocolate preto (80% cacau) - Valores nutricionais para 100 Gram :
570 kcal
calorias
26 g
Hidratos de carbono
8 g
Proteína
48 g
Gordura
Quantidade
Porção
A nossa recomendação
FoodPal - Plano de Nutrição
Categoria: Saúde e Aptidão
Categoria: Saúde e Aptidão
Rastrear calorias automaticamente:
Com a nossa aplicação FoodPal gratuita, pode rastrear todas as suas refeições com apenas um clique. Isto poupa-lhe muito tempo e esforço. Além disso, recebe sugestões de receitas personalizadas. Sente-se e deixe-nos fazer o trabalho. Basta experimentar! A nossa aplicação FoodPal nutrition plan é gratuita.
Sente-se e deixe-nos fazer o trabalho.
Descarregar o FoodPal gratuitamente:
Chocolate preto (80% cacau) - Tabela nutricional:
Calorias, hidratos de carbono, proteínas e gordura podem ser vistos aqui na tabela calórica e nutricional.|
Nutriente |
Por 100 g |
|---|---|
|
Valor calórico |
0 kJ |
|
Energia |
570 kcal |
|
Hidratos de carbono |
26 g |
|
Proteína |
8 g |
|
Gordura |
48 g |
Distribuição de macronutrientes:
Os alimentos Chocolate preto (80% cacau) é composto pelos seguintes macronutrientes.
Falta de consentimento dos cookies de desempenho
Para activar os gráficos, clicar no botão "Permitir cookies de desempenho". É favor notar que isto irá transmitir dados a fornecedores terceiros. Para detalhes, consulte por favor o nosso Política de privacidade.
O chocolate negro contém mais cacau do que o chocolate convencional. Estas são as vantagens do chocolate preto:
- O chocolate preto contém menos açúcar e mais cacau, sendo por isso mais saudável do que o chocolate normal. O cacau contém antioxidantes que podem reduzir o risco de doenças cardiovasculares e diabetes.
- O chocolate preto também tem um índice glicémico mais baixo, o que significa que aumenta os níveis de açúcar no sangue mais lentamente.
- O chocolate negro tem um sabor intenso e menos doce. Isto torna-o mais atractivo para as pessoas que gostam menos dele.
- O chocolate preto pode melhorar o bem-estar e o humor porque o cacau que contém liberta endorfinas no corpo e desencadeia sentimentos de felicidade.
O que deve saber sobre chocolate negro
O chocolate preto é um tipo de chocolate com um teor de cacau mais elevado do que o chocolate normal. O teor de cacau no chocolate preto situa-se geralmente entre 70% e 99%. O chocolate preto é feito a partir de grãos de cacau da planta Theobroma cacao, que é cultivada principalmente em zonas tropicais.
O chocolate preto vem em várias formas, tais como barras, barras ou lascas de chocolate para cozer. Também pode ser oferecido em diferentes sabores, por exemplo, com frutos secos, frutas ou especiarias. O chocolate preto é frequentemente consumido como um doce, mas também pode ser utilizado na cozinha para cozinhar e cozer.
Perguntas mais frequentes
Como é feito o chocolate preto?
O chocolate preto é feito a partir de grãos de cacau da planta Theobroma cacao. As sementes de cacau são primeiro torradas e descascadas para extrair a manteiga de cacau e o cacau em pó. O cacau em pó e a manteiga de cacau são depois misturados e misturados com açúcar e possivelmente outros ingredientes, tais como leite em pó ou baunilha para fazer o chocolate.
O chocolate negro pode ser utilizado para cozinhar e cozer?
Sim, o chocolate preto pode ser utilizado na cozinha e na cozedura. Por exemplo, pode ser utilizado para revestir bolos, cozer em bolachas ou fazer molhos de chocolate.
Como é que guardo chocolate preto?
O chocolate negro deve ser armazenado num local fresco e seco. Recomenda-se o seu armazenamento em embalagens herméticas para o proteger da humidade. O chocolate preto pode ser armazenado à temperatura ambiente, desde que não seja exposto à luz solar directa ou ao calor.
