As pastas para barrar são pastas doces ou salgadas aplicadas a pão, pãezinhos ou outros produtos cozidos para adicionar sabor e textura. São uma escolha popular para o pequeno-almoço, lanches ou sandes e vêm em muitos sabores e consistências diferentes.
As pastas são feitas a partir de uma variedade de ingredientes tais como frutas, frutos secos, grãos, queijo, presunto ou salsicha. Há também pastas de barrar vegetarianas e veganas feitas de ingredientes à base de plantas como o tofu, leguminosas ou vegetais.
A dispersão pode ser uma adição saudável a uma dieta equilibrada, se consumida com moderação. No entanto, é importante prestar atenção ao conteúdo em nutrientes e calorias das diferentes pastas para garantir que estas se encaixam no seu consumo diário de energia. Algumas pastas são ricas em nutrientes tais como frutos secos ou sementes, enquanto outras podem conter mais açúcar ou gordura.
Há também muitas formas de fazer pastas em casa através de puré de frutas, frutos secos ou outros ingredientes num liquidificador ou processador de alimentos. Desta forma, tem os ingredientes nas suas próprias mãos e pode determinar o sabor e a consistência por si próprio. Quer prefira pastas de barrar produzidas industrialmente ou caseiras, há muitas maneiras de as incorporar na sua dieta.
Na tabela de calorias de propagação, todos os alimentos são listados com calorias e valores nutricionais. Os valores nutricionais detalhados, tais como hidratos de carbono, proteínas e gordura são listados com o respectivo produto na tabela nutricional de pão para barrar.
